Christian Jungen
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christian Jungen
- Current 12 years and 9 months, since Oct 2013
Executive Director
AVIDA Business Hotel Scout
Anzeigenverkauf Hotelvermittlung Pflege webseite Ausbau E-Commerce
- 1 year and 1 month, Sep 2012 - Sep 2013
Management Trainee Verkauf
Lux Deutschland GmbH Nürnberg
Beratung und Verkauf von Reinigungssystemen
- 1 year and 7 months, Dec 2010 - Jun 2012
Bezirksleiter
Wela Trognitz Fritz Busch GmbH
- 1 year and 5 months, Aug 2009 - Dec 2010
Geschäftsführer/Inhaber
Restaurant Grüner Baum Willmars
Küchenchef Leiter Einkauf und Kalkulation Buchhaltung Verhandlungen Verkauf
- 8 years and 9 months, Sep 2000 - May 2009
Geschäftsführer/Inhaber
Restaurant Lichtenburg Ostheim
Küchenchef Leiter Einkauf und Kalkulation
- 1 year and 1 month, Aug 1999 - Aug 2000
Chef de brigade
Rudolph´s auf der Rennbahn Krefeld
Restaurantleitung Personalplanung Warenwirtschaft Weinkeller Ausbildung Azubis
- 1 year and 2 months, May 1998 - Jun 1999
Serviceleiter
Restaurant Winkmannshof Krefeld
Restaurant und Bankettleitung Ausbildung Azubis Programmierung Kassensysteme Lagerhaltung Weinkeller Personalplanung Service Einstellung Servicemitarbeiter
- 3 months, Mar 1998 - May 1998
Bildungsberater Hotelfernschulen
GWP Poppe und Neuman
Verkauf von Weiterbildungsmaßnahmen für Gastronomen Werbung für Hotelfachschule
- 2 months, Jan 1998 - Feb 1998
Pre Opening Unterstützer
Restaurant Ambiance Veghel NL
Unterstützung in der Preopening Phase bie F& B Belangen Einkauf Organisation
- 1 year and 3 months, Oct 1996 - Dec 1997
Restaurant-und Bankettleiter
Dorint Sport& Country Hotel Krefeld
Organisation von Restaurant und Bankettbereich Tagungen und Seminare Ausbildung von Mitarbeitern und Azubis Einstellung von Mitarbeiter Pflege Kassensystem
- 2 years and 6 months, May 1994 - Oct 1996
Restaurant und Bankettleiter
Dorint Kongreß Hotel Freiburg
Verantwortung für Restaurant und Bankettbereich Schulung Mitarbeiter und Azubis Einstellung ;Mitarbeiter Getränkekontrolle Pflege Kassensystem
- 4 months, Jan 1994 - Apr 1994
Betriebsassistent
Dorint Hotel an den Thermen Freiburg
Betriebsbüro Kreditoren und Debitorenbearbeitung Inventuren
- 6 months, Jul 1993 - Dec 1993
stellvertretender Oberkellner
Dorint Hotel an den Thermen Freiburg
Service am Gast Getränkebestellungen Restaurant Unterweisung Mitarbeiter und Azubis Koordiniern und ausrichten von Banketts und Tagungen
- 1 year and 3 months, Apr 1992 - Jun 1993
Empfangssekretär
Dorint Hotel Trier
- 1 year, Apr 1991 - Mar 1992
F&B Trainee
Dorint Hotel Trier
Erstellen von Inventuren Preisverhandlungen Lagerhaltung Kalkulationen F&B Berichte F&B Aktionen nebst Auswertungen
- 5 months, Nov 1989 - Mar 1990
Azubi Küche
Dorint Sporthotel Bitburg-Biersdorf
- 5 months, Jun 1989 - Oct 1989
Chef de rang
Dorint Sporthotel Bitburg-Biersdorf
Ausbildung von Christian Jungen
- 1985 - 1986
Höhere Handelsschule Trier
- 1983 - 1985
Ludwig Simon Realschule Trier
- 1977 - 1984
Treviris Gymnasium Trier
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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