Christian Riedrich
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christian Riedrich
- Bis heute 9 Jahre und 6 Monate, seit Feb. 2016
TBA
SUB320 GmbH
- 2 Jahre und 6 Monate, Sep. 2013 - Feb. 2016
Cost Controller
Schloss Hotel Pichlarn Spa & Golf Resort
- 11 Monate, Okt. 2012 - Aug. 2013
Assistant Director of Finance
The Ritz-Carlton Vienna
- 1 Jahr und 4 Monate, Juli 2011 - Okt. 2012
Assistant Director of Finance
Renaissance Wien Hotel
- 2 Jahre und 2 Monate, Mai 2009 - Juni 2011
Host
Hotel Sacher
Meine Aufgaben beinhalten die operative Organisation des "Cafe Sacher". Dies beinhaltet die Einteilung der Reservierungen und Koordination der Walk-Inns und Hotelgäste unter oft stressigen Rahmenbedingung.
- 6 Monate, Feb. 2010 - Juli 2010
Wirtschaftsprüfung
Confida Wien
In diesem Unternehmen wurde mir ein umfangreicher Einblick in den Einzel und Konzernabschluss gewährt. Meine Aufgaben beinhalteten das errechnen und auswerten von Kennzahlen, die Kontrolle der Bilanz und GuV sowie die Erstellung und Durchsicht der Jahresabschlussberichte.
- 9 Monate, Okt. 2007 - Juni 2008
Angestellter
Wein & Co
Habe neben meinem Studienberechtigungskurs die Chance ergriffen und meine Kenntnisse im Gebiet Wein auszubauen. Ich unterstützte unseren Sommelier bei der Beratung und dem Verkauf unseres Sortiments.
- 1 Jahr und 2 Monate, Mai 2006 - Juni 2007
Restaurantleiter Stellvertreter
Hotel Im Park
In meiner Postion als Restaurantleiter Stellvertreter hattte ich die Verantwortung für die Aus- und Weiterbildung des Serviceteams. Ich war für den gesamten Einkauf der Getränke sowie das erstellen des Urlaubs und Dienstplans zuständig. Sowie die Kontrolle des täglichen Serviceablaufs und Qualitätsstandards.
- 1 Jahr und 7 Monate, Juli 2004 - Jan. 2006
F&B Management Trainee
The Westgate Hotel
Ich habe ein Management Trainee Programm absolviert. Neben meiner Ausbildung war mein Aufgabenbereich unter anderem neue Mitarbeiter auszubilden, das leiten einer Station in unserem Gourmetrestaurant Le Fontainbleau und arbeiten bei Veranstaltungen mit bis zu 400 Gästen.
- 1 Jahr und 1 Monat, Mai 2003 - Mai 2004
Chef de Rang
Gleneagles Hotel
Ich wurde aus Gründen meiner Englischkenntnisse als Französisch Commis de Rang eingestellt aber bereits nach 4 Monaten zum Chef de Rang befördert. Ich war für eine Station von bis zu 40 Gästen verantwortlich.
Ausbildung von Christian Riedrich
- 3 Jahre und 1 Monat, Juni 2008 - Juni 2011
Tourismusmanagement
FH Wien
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
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