Christine Dames
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christine Dames
- Current 5 years and 6 months, since Jan 2021
Qualitätsmanagerin
Zentrale Handelsgesellschaft -ZHG- mbH
- Current
Mitarbeit landwirtschaftlicher Betrieb
Obstbau Schweizer
Mitarbeit im familiengeführten landwirtschaftlichen Betrieb / Arbeitszeiterfassung / Dokumentation und Datenpflege / Verkauf / Organisation / Personal
- 3 years and 4 months, Sep 2017 - Dec 2020
Mitarbeiterin Produktentwicklung
Schnitzer Produktions GmbH
Entwicklung neuer Produkte / Optimierung bestehender Produkte / Rohstoff/-Maschinenrecherche / Planung und Durchführung von Backversuchen / Dokumentation sämtlicher Vorgehen / Entwicklung und Festlegung von Produktionsparametern / Sensorische Verkostungen / Festlegung Mindesthaltbarkeitsdatum / Auswertung Lagertests /Erstellung von Produktkalkulationen
- 2010 - 2019
Aushilfstätigkeit in der Gastronomie
Gasthaus zur Limburg
Vorbereitung und Durchführung von Degustationen / Unterstützung der Produktmanager / Herstellung von Produktmustern / Erstellen von Rezepturen / Mitarbeit bei Muster-, 0- und 1-Produktion / Rohwarenaustausch und -vergleich
Erstellung von Fragebögen / Durchführung von Pre-Tests / Auswertung
Ausbildung von Christine Dames
- 3 years and 8 months, Oct 2013 - May 2017
Oecotrophologie: Ernährung, Gesundheit, Lebensmittelwirschaft
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
Lebensmittelbewertung
- 2 years and 11 months, Sep 2010 - Jul 2013
Hauswirtschaft und Ernährung
Merian-Schule Freiburg
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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