Christoph Ißleib

Suche nach beruflicher Neuausrichtung und Herausforderung innerhalb Hamburgs

Angestellt, arbeitsuchend
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produkt-Management
Kundenbetreuung
Beratung
Lebensmittel
Produktmanagement
Projektleitung
Trendscouting
Flexibilität
Einen sicheren Blick für betriebswirtschaftliche K
Produkt
Neugier
Kreativität

Werdegang

Berufserfahrung von Christoph Ißleib

  • Current 6 years and 10 months, since Aug 2019

    arbeitsuchend

    ..

    Elternzeit / Zeit mit meinem Sohn genießen

  • 3 years and 8 months, Dec 2015 - Jul 2019

    Produkt Manager

    Delikant Feinkost GmbH

    Konzipierung und Beschaffung trendorientierter Produkte für den Snackmarkt.

  • 2 years and 5 months, Sep 2013 - Jan 2016

    Kundenbetreuung

    Delikant Feinkost GmbH
  • 1 year and 4 months, Jun 2012 - Sep 2013

    Filialleiter

    Lieblingsplatz / Dat Backhus

    Filialleitung eines neuen "Backwaren Konzept" Restaurants

  • 9 months, Apr 2011 - Dec 2011

    Assistant General Manager / Pre-Opening Manager

    Hard Rock Cafe Hamburg

  • 4 months, Oct 2010 - Jan 2011

    Projektleiter

    -Cup & Cino

    Entwicklung eines neuen Konzeptes im Bereich Systemgastronomie mit Schwerpunkt auf frisch vorm Gast bzw. Kunden zubereiteten Backwaren. Wir setzen sehr hohe Ansprüche an Qualität und Hochwertigkeit unserer Produkte.

  • 1 year and 7 months, Mar 2008 - Sep 2009

    District Manager

    General Mills GmbH / Häagen-Dazs Shop´s

    Seit dem 01.März 2008 hatte ich die Position des District Managers für General Mills Mittel- und Osteuropa inne und habe hierbei die Häagen-Dazs Shops in Berlin, Hamburg, Leipzig, Wien und Osteuropa betreut und den Lizenznehmern mit Rat und Tat zur Seite gestanden. +Controlling und Monatsabschlüsse +Projekt Management +Developement Management +Hohe Reisetätigkeit +Shop Management

  • 1 year and 5 months, May 2004 - Sep 2005

    Küchenleitung Restaurant Portofino

    Estrel Hotel

    Küchenleitung mit Personalverantwortung

  • 5 years and 2 months, Jul 2000 - Aug 2005

    Demi chef de partie

    verschiedene Hotels und Restaurants

    Als gelernter Koch bin ich im Jahre 2000 in die Gastronomie eingestiegen und habe bis zum Jahre 2005 meine Praxiserfahrungen im In- und Ausland in der mittleren bis zur Sternegastronomie aufgebaut.

Ausbildung von Christoph Ißleib

  • 2 years, Aug 2005 - Jul 2007

    BWL

    Staatl. Wirtschaftsfachschule für Hotellerie und Gastronomie Berlin

    Betriebswirtschaft Rechtslehre Rechnungswesen / Controlling Steuerlehre Sales & Marketing

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Danish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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