Christoph Mezger
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christoph Mezger
- Bis heute 4 Jahre, seit Juni 2021
Kulinarischer Leiter
Flo&Co Catering
- Bis heute 4 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2021
Chef
CM intense nature taste
- 1 Jahr und 6 Monate, Sep. 2019 - Feb. 2021
Executive Chef
Forsthaus Wörnbrunn
- 10 Monate, Okt. 2018 - Juli 2019
Kulinarischer Berater
Gutshof Menterschwaige
- 6 Monate, Apr. 2018 - Sep. 2018
Executive Chef
ViniPuri2.0
- 3 Jahre und 8 Monate, Juli 2014 - Feb. 2018
Executive Chef
TIAN München 14Punkte
- 5 Monate, Feb. 2014 - Juni 2014
sous chef
Alfons Schuhbeck`s Südtiroler Stuben 17 punkte 1*
- 2 Jahre und 2 Monate, Jan. 2012 - Feb. 2014
Executive Chef
Innside Dresden
- 3 Jahre und 10 Monate, März 2008 - Dez. 2011
executive sous chef
restaurant 44 swissotel berlin 15 Punkte
- 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2007 - Feb. 2008
sous chef
altes amtshaus ailringen 16punkte 1*
- 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2006 - Jan. 2007
chef de partie
altes amtshaus ailringen 16punkte 1*
- 10 Monate, Apr. 2005 - Jan. 2006
demi chef de partie
restaurant zu löwen eggenstein 16punkte 1*
- 7 Monate, Okt. 2004 - Apr. 2005
demi chef de patie
hotel villa hammerschmiede 17punkte 1*
- 11 Monate, Jan. 2003 - Nov. 2003
commis de cuisine
restaurant 1750 hotel zur bleiche 17punkte
- 9 Monate, Aug. 2001 - Apr. 2002
commis de cuisine
panoramahotel waldenburg
- 3 Jahre, Aug. 1998 - Juli 2001
azubi
panoramahotel waldenburg
Sprachen
Deutsch
-
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