Christoph Mezger
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christoph Mezger
- Current 5 years and 6 months, since Jan 2021
Chef
CM intense nature taste
- 4 years and 6 months, Jun 2021 - Nov 2025
Kulinarischer Leiter
Flo&Co Catering
- 1 year and 6 months, Sep 2019 - Feb 2021
Executive Chef
Forsthaus Wörnbrunn
- 10 months, Oct 2018 - Jul 2019
Kulinarischer Berater
Gutshof Menterschwaige
- 6 months, Apr 2018 - Sep 2018
Executive Chef
ViniPuri2.0
- 3 years and 8 months, Jul 2014 - Feb 2018
Executive Chef
TIAN München 14Punkte
- 5 months, Feb 2014 - Jun 2014
sous chef
Alfons Schuhbeck`s Südtiroler Stuben 17 punkte 1*
- 2 years and 2 months, Jan 2012 - Feb 2014
Executive Chef
Innside Dresden
- 3 years and 10 months, Mar 2008 - Dec 2011
executive sous chef
restaurant 44 swissotel berlin 15 Punkte
- 1 year and 2 months, Jan 2007 - Feb 2008
sous chef
altes amtshaus ailringen 16punkte 1*
- 1 year and 1 month, Jan 2006 - Jan 2007
chef de partie
altes amtshaus ailringen 16punkte 1*
- 10 months, Apr 2005 - Jan 2006
demi chef de partie
restaurant zu löwen eggenstein 16punkte 1*
- 7 months, Oct 2004 - Apr 2005
demi chef de patie
hotel villa hammerschmiede 17punkte 1*
- 11 months, Jan 2003 - Nov 2003
commis de cuisine
restaurant 1750 hotel zur bleiche 17punkte
- 9 months, Aug 2001 - Apr 2002
commis de cuisine
panoramahotel waldenburg
- 3 years, Aug 1998 - Jul 2001
azubi
panoramahotel waldenburg
Sprachen
German
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