Christoph Radde
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christoph Radde
- 1 year, Oct 2022 - Sep 2023
Wirt
Wirtshaus Zum wilden Bock
- 4 years and 1 month, Jun 2018 - Jun 2022Königlicher Hirschgarten
Bankett & Veranstaltungsverkauf/Leitung
- 1 year and 7 months, Nov 2016 - May 2018
Restaurantleiter
Bräustüberl Weihenstephan
- 2 years and 7 months, Apr 2014 - Oct 2016
Restaurantleiter
Königlicher Hirschgarten München
- 1 year and 1 month, Apr 2013 - Apr 2014
Bankett Manager
Dolce Hotel Unterschleißheim
- 1 year and 11 months, Jun 2011 - Apr 2013
Restaurant Leiter
Bräustüberl Weihenstephan
- 10 months, Aug 2010 - May 2011
Freiberuflich
Privat
- 10 months, Oct 2009 - Jul 2010
F&B Manager
Swissotel Tallinn
Responsible for all F&B related Numbers 1 all day diner Restaurant, 1 Fine dining Restaurant, 5 Conference and Banqueting Rooms up to 500 guests, 2 Bars
- 1 year and 2 months, Sep 2008 - Oct 2009
Restaurant Manager, In charge of the F&B Department since February 2009
Swissôtel Tallinn
- 7 months, Mar 2008 - Sep 2008
Restaurantleiter im Restaurant 44
Swissôtel Berlin
- 2006 - 2008
F&B Management Trainee
Swissotel Berlin
Eigenverantwortung über die Bar´s, Restaurantfrühstück, Roomservice und Stewarding, Assistant to the F&B Manager
- 2004 - 2006
Chef de rang
InterContinental Resort Berchtesgaden
Chef de rang im Gourmet Restaurant Le Ciel, pre opening Team
- 2001 - 2004
Commi, Demi Chef, Chef de rang
Le Meridien München
pre opening Team, All Day Restaurant Le Potagere.
- 1999 - 2001
Ausbildung zum Restaurantfachmann
Seehof Weßling
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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