Christophe Dreydemy

ist gesund und munter. 🥦

Angestellt, Projekt- und Betriebsleiter Gastronomie, Studierendenwerk Karlsruhe
Karlsruhe, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Organisationsentwicklung
Konzeption
Betriebsorganisation
Umweltmanagement
Strategische Unternehmensführung
Gemeinschaftsverpflegung
Nachhaltigkeit
Agile Entwicklung
Gastronomie
Kreativität
Organisationstalent
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Führung
Soziale Kompetenz
Strukturierte Arbeitsweise

Werdegang

Berufserfahrung von Christophe Dreydemy

  • Bis heute 2 Jahre und 10 Monate, seit Jan. 2023

    Projekt- und Betriebsleiter Gastronomie

    Studierendenwerk Karlsruhe

    Projekt- und Betriebsleitung (Bereichsleitung) für Mensen und Cafeterien des Studierendenwerks Karlsruhe. Verantwortlich für die operative Entwicklung, sowie als Projektleiter verantwortlich für die Konzeptionelle Weiterentwicklung Gastronomischer Ziele.

  • 8 Jahre und 1 Monat, Dez. 2014 - Dez. 2022

    ...Stabstelle Organisation und QM

    Studierendenwerk Berlin

    Stabstelle der AL Speisebetriebe, zuständig für QM und Betriebsorganisation, Umweltmanagement nach EMAS, Stellv. Der Bereichsleitung für 54 Standorte der Gemeinschaftsverpflegung, ca. 650 MA.

  • 5 Jahre und 3 Monate, Sep. 2009 - Nov. 2014

    Teamleiter Technischer Einkauf

    Studierendenwerk Berlin

  • 5 Jahre und 2 Monate, Juli 2004 - Aug. 2009

    Sachbearbeiter Einkauf

    Studierendenwerk Berlin

  • 9 Jahre und 4 Monate, März 1995 - Juni 2004

    Cafeterialeiter

    Studierendenwerk Berlin

  • 1 Jahr und 3 Monate, Dez. 2001 - Feb. 2003

    Bereichsleiter Cafeterien (Vertretung)

    Studierendenwerk Berlin

Sprachen

  • Italienisch

    Grundlagen

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Muttersprache

  • Deutsch

    Fließend

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