Christopher Thomas

Angestellt, Executive Chef Menu Experience, LSG Sky Chefs
Hanau, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktentwicklung
SAP
Soziale Kompetenz
Engagement
Leidenschaft
Gastronomie Know How
Entertainment Qualitäten
Vertrauenswürdigkeit
Barbecue and Grilling
Leitung von Seminaren
Live Shows

Werdegang

Berufserfahrung von Christopher Thomas

  • Current 6 years and 8 months, since Oct 2019

    Executive Chef Menu Experience

    LSG Sky Chefs

    Entwicklung von Produkten und Menüs für das Airline Business. Enger Kontakt und Abstimmung mit den internen Stakeholdern sowie den Kunden. ich betreue verschieden Kunden fallbezogen und bin fester Ansprechpartner für Lufthansa.

  • Current 12 years and 3 months, since Mar 2014

    Inhaber

    Chris kocht...

    Seminare, Präsentationen, Kochkurse, Chutney-Produktion

  • Current 12 years and 9 months, since Sep 2013

    Executive Souschef Product Development

    LSG Sky Chefs

    Erstellung von Rezepturen, Umsetzung von Food-Trends und Durchführung von Präsentationen für Airline-Kunden insbesondere Lufthansa.

  • 1 year and 1 month, Feb 2015 - Feb 2016

    Stellvertretender Sprecher

    Wirtschaftsjunioren Hanau-Gelnhausen-Schlüchtern

    Als die eine Hälfte des Sprecherteams stehen wir den WJ Hanau vor.

  • 4 years and 4 months, Jan 2010 - Apr 2014

    Inhaber

    Äbbel & Co

    Herstellung leckerer Apfel-Fruchtaufstrich aus der Region!

  • 2 years, Sep 2011 - Aug 2013

    Küchenchef

    Campus Culinarius

  • 1 year and 11 months, Oct 2009 - Aug 2011

    Küchenchef

    Hotel Friedberger Warte GmbH

    Küchenchef des Bier- & Apfelweinlokals Friedberger Warte. Verantwortlich für Produktion, Personaldisposition, Ablauf des A-la-carte-Geschäfts, Menüplanung, VA-Planung etc.

  • 11 months, Aug 2008 - Jun 2009

    Junior Souschef

    Maritim Hotel Bad Homburg

  • 1 year and 1 month, May 2007 - May 2008

    Küchenchef

    Weinhaus Bruchköbel

  • 1 year, Jun 2006 - May 2007

    Demi chef de partie

    NH Hotel Heidelberg

  • 1 year, Jun 2005 - May 2006

    Koch

    Presto Catering Darmstadt

  • 1 year, Jun 2004 - May 2005

    Commis de Gardemanger

    Vila Vita Rosenpark in Marburg

  • 1 year, Jun 2002 - May 2003

    Koch

    LSG Flugservice Frankfurt International

    Koch im Bereich der kalten und warmen Küche. Einsatz im First- und Businessclassbereich.

  • 2 years and 11 months, Aug 1999 - Jun 2002

    Auszubildender

    LSG Sky Chefs Deutschland GmbH

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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