Claude Trendel
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Claude Trendel
- Current 10 years and 5 months, since 2016
Gastronom
Restaurant Gourmanderie
- Current 13 years and 5 months, since 2013
Präsident
Gourmanderie - Förderverein Deutscher & Französischer Esskultur e.V.
- 4 years and 3 months, Oct 2011 - Dec 2015
Französischer Chefkoch mit Leidenschaft
Restaurant Le Piaf
Ich stelle jeden Monat kulinarisch eine Region meines Heimatlandes vor. Damit reisen meine Gäste übers Jahr durch die schönsten Regionen Frankreichs und können die dortigen Spezialitäten und Weine probieren. Gern erzähle ich auch über die verwendeten Produkte, Rezepte und regionalen Eigenarten. Probieren Sie es einfach aus. Sie werden nicht enttäuscht werden.
- 3 years and 1 month, Oct 2008 - Oct 2011
Geschäftsführer / Partner
Restaurant Le Piaf GBR
- 12 years and 6 months, Apr 1996 - Sep 2008
Gründer und Inhaber
Restaurant Le Piaf
- 1989 - 1996
Koch und Küchenleiter
diverse Restaurants in Berlin
- 1988 - 1989
Patissier
Hotel Ermitage in Gstaad, Schweiz
- 1988 - 1988
Commis Garde Manger und Patissier
Sporthotel Viktoria in Gstaat, Schweiz
Ausbildung von Claude Trendel
- 1985 - 1988
Koch/ Küche
Hotelfachschule Strasbourg (Elsaß)
Sprachen
German
C1 (Fließend)
French
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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