Claudia Lange
Suchst Du eine andere Claudia Lange?
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Claudia Lange
eigenverantwortliche Personalplanung /- verwaltung, selbständige Budgeterstellung und Durchführung, reibungslosen Arbeitsabläufen, inkl. der Prozessoptimierung, Durchführung der Kassen- und Monatsabschlüsse der Objekte
- 1 Jahr und 7 Monate, Okt. 2018 - Apr. 2020
Betriebsleiterin / Coreum - Neueröffnung
Consortiun Gastronomie GmbH
Aufbau der Konferenz- und Restaurantbereiche, Aufbau und Leitung des Serviceteams, Organisation von reibungslosen Arbeitsabläufen, inkl. der Prozessoptimierung Durchführung der Kassen- und Monatsabschlüsse des Objekts Fachliche und disziplinarische Führung von Mitarbeitern Umsetzung der Firmenstandards
- 7 Monate, Apr. 2018 - Okt. 2018Consortium Gastronomie GmbH
Betriebsleiterin / Merck & Schenck - Springer
Unterstützung der Betriebsleitung vor Ort Prozessoptimierung der Arbeitsabläufen Unterstützung und Prozessoptimierung bei den Monatsabschlüssen Umsetzung der Firmenstandards
- 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2017 - Apr. 2018Consortium Gastronomie GmbH
Betriebsleiterin /Messeturm - Eröffnung
Organisation von reibungslosen Arbeitsabläufen, inkl. der Prozessoptimierung Durchführung der Kassen- und Monatsabschlüsse des Objekts Fachliche und disziplinarische Führung von Mitarbeitern Umsetzung der Firmenstandards
- 3 Jahre und 1 Monat, März 2014 - März 2017
Betriebsleiterin / Opernturm
Consortium Gastronomie
Planung von Event, Durchführung von Veranstaltung, Planung & Fühung des Konfernzservice im täglichen Ablauf, Monatsabschlüße, Controlling, Konferenzabrechnungen, Personalführung, Kundenbetreuung, Neukundenakquise,
Leitung & Durchführung des täglichen Konferenzbedarfs, Veranstaltungenleitung, Kundenbetreuung, Personlaplanung, Einkauf / Bestellungen
- 3 Monate, Aug. 2012 - Okt. 2012
Restaurant- / Veranstaltungsleiterin
Schloßhotel `Weyberhöfe`
Veranstaltungsplanung- / durchführung, Dienstplangestaltung, Personalführung, Durchführung des täglichen Restaurantablaufs, Abrechnungswesen, Mitarbeiterschulung / -einarbeitung
- 9 Monate, Nov. 2011 - Juli 2012
Sommeliere & Oberkellnerin
Restaurant `Alte Bergmühle`
- 10 Monate, Jan. 2011 - Okt. 2011
Restaurant / Betriebsleitung
Goldmund
Weinberatung, Dienstplan, Veranstaltungsdurchführung, Organisation & Führung des Personals, . . .
- 1 Jahr und 7 Monate, Juni 2009 - Dez. 2010
Restaurantleitung / Betriebsleitung / junior Sommeliere
CUbE restaurant & lounge münchen
Gästebetreuung, Weinberatung, Lagerverwaltung (Getränke/Weine), Personalfuehrung, Veranstaltungsplanung u. - durchfuehrung, Optimierung der Arbeitsablaeufe u. - der Arbeitszeiten, Kostenoptimierung, Beschwerdehandling
- 1 Jahr, Juni 2008 - Mai 2009
Restaurantleiterin/ Betriebsleiterin
Restaurant Dukatz
Personalfuehrung, Veranstaltungsabsprachen, - planung u. - durchfuehrung, Optimierung der Arbeitsablaeufe u. - der Arbeitszeiten, Kostenoptimierung, Beschwerdehandling
- 7 Monate, Nov. 2007 - Mai 2008
Stellv. Restaurantleiterin
Romantik Hotel "Insel Mühle"
Dienstplangestaltung, Veranstaltungsabsprache, -planung und -durchfuehrung, Personalfuehrung, Optimierung der Arbeitsabläufe, Kostenoptimierung
- 7 Monate, Apr. 2007 - Okt. 2007
Stellv. Restaurantleiterin
King Kamehameha Suite "Gourmentrestaurant"
- 2 Jahre und 5 Monate, Nov. 2004 - März 2007
Schichtleiterin
Diamonds&Pearls
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2003 - Sep. 2004
Aussendienstmitarbeiterin
Nacho Kings
Kundenbetreuung, Neukundenerwerb, Produktvertrieb, intere Buchhaltung / Rechnungswesen
- 8 Monate, Jan. 2003 - Aug. 2003
Captain Restaurant
Hilton Frankfurt
- 1 Jahr, Jan. 2002 - Dez. 2002
F&B Trainee
Hilton Frankfurt
- 4 Monate, Sep. 2001 - Dez. 2001
Restaurant Commis
Kempinski Gravenbruch
- 1 Jahr, Sep. 2000 - Aug. 2001
Bankett Commis
Kempinski Gravenbruch
- 3 Jahre, Sep. 1997 - Aug. 2000
Azubi
Hotel zur Schranne
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.