Claudia Radi
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Claudia Radi
- Current 6 years and 4 months, since Feb 2020Barry Callebaut
Technical Adviser R&D Region DACH & Central Europe
- 1 year and 10 months, Apr 2018 - Jan 2020Barry Callebaut
Customer R&D Manager und R&D Teamlead Region D/A/CH
- 2 years and 5 months, Nov 2009 - Mar 2012
Leitung Produktentwicklung
Georg Lemke GmbH & Co. KG
- 3 years and 1 month, Aug 2006 - Aug 2009
Geschaeftfuehrer
DAPYACU SA - Ecuador
Mitinhaber und Manager von DAPYACU S.A. Consulting für die Bereiche Kakao, Schokolade und tropische Früchte Quito- Ecuador • Ausarbeitung eines Private Public Partnership Projektes, Identifizierung der Bio-Kakao-Produzenten und internationaler Organisationen zur Kooperation Referenzen o Gesellschaft zur technischen Zusammenarbeit der Bundesregierung von Deutschland GTZ, Bundesverband des deutschen Groß- und Außenhandels BGA, Kakaoverein Hamburg, Vereinigung der Kakaoexport
- 3 years and 9 months, Nov 2005 - Jul 2009
Werksleitung, PE und Marketing
Ecuatoriana de Chocolates S.A./ Ecuador
• Entwicklung, Planung, Umsetzung, Supervision, Marktanalyse, Produktentwicklung und HR einer neuen Schokoladenfabrik (max.200MT/Jahr) • Identifizierung von Kakao- und anderer Rohwarenlieferanten und Serviceanbietern • Einführung und Leitung von Projekten mit Entwicklungshilfe Organisationen wie GTZ, Swiss Contact, ACDI/VOCA(USAID) • Start up • Produktions- und Marketingmanager seit Produktionsbeginn bis Juli 2009
- 9 years and 1 month, May 1996 - May 2005
Technician, Senior Technician, Technologist
Kraft Foods, R&D – World Wide Confectionery
- 4 years and 2 months, Mar 1992 - Apr 1996
Konditormeisterin/Backstubenleitung
diverse Konditoreien in Muenchen und Landsberg/Lech
- 3 years and 7 months, Aug 1988 - Feb 1992
Konditorgesellin
diverse Konditoreien und Sterne-Restaurant in ganz Deutschland
- 2 years, Aug 1986 - Jul 1988
Auszubildende zur Konditorin
Café Matzberger
- 3 years, Aug 1983 - Jul 1986
Auszubildende zur Fachkraft f. Suesswarentechnik
Schwermer Marzipan
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
C1 (Fließend)
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