Claudia Schnauer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Claudia Schnauer
- Bis heute 8 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2017
Restaurant Manager
Brandauers Schlossbräu
Personalführung, Abrechnungswesen, Bestellwesen, Einhaltung der Hygienerichtlinien, Organisation des Tagesgechäftes sowie Durchführung von Großevents z.B. Europakonzert
- Bis heute
Restaurantleiter
Brandauer GmbH
- Bis heute
Restaurantleiter, Geschäftsführer
Thomas Brandauer
- 11 Monate, Feb. 2017 - Dez. 2017
Bereichsleiterin
Tiergarten Schönbrunn Gastronomie
Saisonbetreib: Personalführung, Abrechnungswesen, Bestellwesen, Contolling, Einhaltung der Hygienerichtlinien
- 2 Jahre und 5 Monate, Jan. 2013 - Mai 2015
Kundenbetreuerin
METRO Cash & Carry Deutschland GmbH
Entwicklung eines Kundenportfoliols, Erstellung von Angeboten/Bearbeitung von Anfragen, Gewinnung von Neukunden sowie Betreuung von Großkunden, Administation/ Datenpflege
- 2 Jahre und 6 Monate, Juli 2011 - Dez. 2013
Selbständigerwerbende
Schulbuffet Claudia Schnauer
Selbstständig mit dem Schulbuffet in der Modeschule Mödling: Einkauf, Zubereitung aller speisen, Verkauf, Einhaltung der Hygienerichtlinien, Abrechnung bzw.Buchhaltung
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2008 - Juni 2011
Betriebsleiterin
Barista Gastronomie GmbH
Suppacht Schulbuffet Modeschule Mödling siehe Oben
- 1 Jahr und 11 Monate, Juni 2006 - Apr. 2008
Betriebsleiterin
Kaiserpavillon
Personalführung, Dienst und Urlaubsplangestaltung, Schulungen der Mitarbeiter, Abrechnungs und Bestellwesen, Organistation des Tagesgeschäfts sowie diverser Veranstaltungen
Sprachen
Englisch
-
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