Claus Hildebrandt

ist offen für Projekte. 🔎

Abschluss: Staatlich geprüfter Betriebswirt, Wirtschaftsfachschule Dortmund
Essen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kontakte zu Weinproduzenten
langjährige Einblicke im Weinmarkt
Aufbau betrieblicher Strukturen

Werdegang

Berufserfahrung von Claus Hildebrandt

  • 4 Monate, März 2020 - Juni 2020

    Abteilungsleiter Wein und Spirituosen

    Edeka Hundrieser

    Einkauf, Bestellung, Productplacement, Werbung, Strategie

  • 20 Jahre und 7 Monate, Aug. 1999 - Feb. 2020

    Einkäufer deutscher Wein, Vertretung der Geschäftsführung, AP. Bio Lacon

    Weinzeche GmbH

    • Verantwortlich für das Erstellen von White Labels Bereich Deutschland • Listung neuer Weingüter • Beratung/Verkauf für die Gastronomie • Leitung Präsentgeschäft • Planung und Durchführung von Veranstaltungen • Internethandel/Telefonverkauf • Großkundenbetreuung • Vorbereitung der jährlichen Biozertifizierung, Kontrolle der Biozertifikate

  • 2 Jahre und 2 Monate, Mai 1997 - Juni 1999

    Betriebsleiterassistent

    DINEA Gastronomie GmbH

    - Führung von Verkaufsgesprächen . - Schulungen der Mitarbeiter, insbesondere Weinschulungen . - Führung und Kontrolle der mir unterstellten Mitarbeiter . - Abwicklung und Kontrolle des Wareneinkaufs - Tägliche Umsatzmeldung und statistische Auswertung - Durchführung der monatlichen lnventuren - Überwachung und Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Bestimmungen

  • 2 Monate, Juli 1996 - Aug. 1996

    Projektarbeit Mitropa AG Dortmund

    Mitropa AG

  • 5 Monate, Dez. 1994 - Apr. 1995

    Chef du Rang Saisonarbeiter

    Hotel Meiler Flims Schweiz

    • Restaurantmitarbeiter • Weinschulungen neuer Mitarbeiter

  • 4 Monate, Juli 1994 - Okt. 1994

    Chef de Rang Saisonarbeiter

    Sporthotel Stoos,Schweiz

    • Restaurantmitarbeiter • Veranstaltungscatering

  • 4 Monate, März 1994 - Juni 1994

    Demichef de Rang Saisonarbeiter • Restaurantmitarbeiter

    Waldhotel Dolder Zürich Schweiz

    • Restaurantmitarbeiter

  • 2 Monate, Jan. 1994 - Feb. 1994

    Restaurantfachmann

    Hotel Drees Dortmund

    . Restaurantmitarbeiter . Veranstaltungscatering

  • 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 1991 - Jan. 1994

    Restaurantfachmann Auszubildender

    Hotel Dress

    Ausbildung zum Restaurantfachmann in den bereichen Küche, Service, Rezeption

Ausbildung von Claus Hildebrandt

  • 2 Jahre, Apr. 1995 - März 1997

    Hotel-und Gastättengewerbe

    Wirtschaftsfachschule Dortmund

    Betriebswirtschaftslehre/Marketing; betriebliches Rechnungswesen;Wirtschaftsmathematik, Personal und Ausbildungswesen

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

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