Constantin Lederle
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Constantin Lederle
- Current 3 years and 5 months, since Jan 2023
Leitung Servicefunctions & operative Gaggenau
Daimler Truck Gastronomie GmbH
- 1 year and 9 months, Apr 2021 - Dec 2022
Teamleiter Operative Gaggenau & Rastatt
Daimler Gastronomie GmbH
- 3 years and 11 months, May 2017 - Mar 2021
Betriebsleiter Gastronomie
Daimler Gastronomie GmbH
- 2 years and 4 months, Jan 2015 - Apr 2017
Betriebsleiter Gastronomie
innogy SE
- 3 years and 4 months, Sep 2011 - Dec 2014
Selbstständige Aushilfstätigkeit / Veranstaltungsleitung u. Durchführung
Hotel Deidesheimer Hof - Restaurant Schwarzer Hahn
Leitung und Durchführung von Veranstaltungen mit bis zu 450 Personen im Bereich der Küche.
- 3 years and 4 months, Sep 2011 - Dec 2014KRUSCHINA Gastronomie-Dienstleistungen GmbH
Aushilfstätikeit als Servicemitarbeiter in der Automobilbranche
- 2 years and 8 months, Feb 2009 - Sep 2011
Souschef - Restaurant Schwarzer Hahn
Deidesheimer Hof -Schwarzer Hahn GmbH
- 1 year and 9 months, Jun 2007 - Feb 2009
Commis - Chef de Partie
Schliffkopf Wellness Resort
- 3 years, Sep 2004 - Aug 2007
Auszubildender zum Koch
EMBL Heidelberg
Die Ausbildung fand in allen Restaurationen des EMBL-Heidelberg statt. Großküche, Catering, Hotel, Kindergartenbetreuung
Ausbildung von Constantin Lederle
- 11 months, Sep 2013 - Jul 2014
Meister/Gastronom
Hotelfachschule Heidelberg "Fritz-Gabler-Schule"
- 1 year and 11 months, Sep 2011 - Jul 2013
Betriebswirtschaft/Personalwesen
Hotelfachschule Heidelberg "Fritz-Gabler-Schule"
Betriebswirtschaftslehre, Personalwesen, Arbeitsrecht,
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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