Daniel Frank
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Werdegang
Berufserfahrung von Daniel Frank
- Bis heute 7 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2017
Sachbearbetier Buchhaltung (Teamleitung) 100%
Praxisfirma Bears Trading
- Teamleitung - Debitoren- und Kreditorenbuchhaltung - Lohnbuchhaltung - Monats- , Quartals- und Jahresabschlüsse - MWST - VST - Zahlungsverkehr - Mahnwesen - Stammdatenpflege
- 5 Monate, Aug. 2014 - Dez. 2014
Küchenchef
Simply Soup
Tägliche Produktion von Suppen, Kuchen, Salate. Erstellung des Menüplan Bestellungen und Kontrolle von Lebensmitteln Vorratshaltung und Kontrolle der Lebensmitteln Neue Produkte entwickeln Einhaltung der HACCP Richtlinien
- 6 Monate, Jan. 2014 - Juni 2014
Servicemitarbeiter
Restaurant Schipfe 16
Aufnahmen der Bestellung Abräumen der Gästetische Tippen in Direktinkasso Mis en place- Arbeiten Tägliche Abrechnung Reinigungsarbeiten Bankettservice Terrassenservice Buffetorganisation Zurüsten für die Küchenbrigade Erledigen von Lebensmitteleinkäufen
- 3 Jahre, Jan. 2011 - Dez. 2013
Koch
Restaurant Schipfe 16
Mise en place-Arbeiten Kalte und Warme Küche Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen Selbständige Produktion des Salatbuffet Anrichten und Dekorieren Mithilfe bei Banketten und Buffets bis 80Personen Reinigung der Küche und Nebenräume Temperaturkontrolle der Kühlanlagen Erstellen von Mittagsmenukarten
- 7 Monate, Nov. 2008 - Mai 2009
Koch
Restaurant Kunsthaus
Produktion a la Carte Service Fertigung von kalten und warmen Speisen Schlussdienst Einsatz bei Banketten von 400 Personen
Zubereitung von Mahlzeiten richten von Salatbuffet Bankett Service Menuplan errichten
Ausbildung von Daniel Frank
Kaufmännische Grundbildung
HSO Bildungsorganisation Schweiz
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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