Daniel Fritz
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Werdegang
Berufserfahrung von Daniel Fritz
- Current 18 years, since Jun 2008
Assistent der Geschäftsleitung
Sport & Vitalhotel Bachmann
Gästebetreuung, Marketing, Vertrieb, Einkauf, Korrespondenz, Mitarbeiterbetreuung;
- 6 years and 5 months, Dec 2003 - Apr 2010
Landeslehrer
Schischule Gargellen
- 2 years and 3 months, Jul 2005 - Sep 2007
Freelancer
Do&Co
Formel 1
- 5 months, Jul 2004 - Nov 2004
Koch / Konditor
Adecco / Zellner Personalvermittlung
- 4 months, Jun 2003 - Sep 2003
Demi chef Patissier
Hotel Ermitage - Zürich
Les Grandes Tables de Suisse, Relais & Château, 3 Hauben Gault Millau, 1 Michelin Stern;
- 10 months, Jul 2002 - Apr 2003
Tournant
Sport & Vitalhotel Bachmann
- 3 months, Jul 2001 - Sep 2001
Chef-Gardmanger
Hotel Eden-Roc
Bestes Ferienhotel der Schweiz 2001, Leading Hotel of the World, Swiss Deluxe Hotels, Gault Millau 14 Punkte;
- 3 months, Jul 2000 - Sep 2000
Patissier
Hotel Fleur du Lac
- 1 month, May 1999 - May 1999
Patissier
ATP-Tennis Trophy
- 5 months, Dec 1998 - Apr 1999
Chef Tournant
Sporthotel Silvretta Nova
Small Leading Hotels 13 Punkte Gault Millau
- 6 months, Jun 1998 - Nov 1998
Entremetier
L'Oranger Restaurant / Blue Bird Restaurant
Gordon Ramsey/Marcus Wareing, 1 Stern Michelin
- 1 year and 4 months, Jun 1996 - Sep 1997
Konditorlehrling
Cafe Konditorei Frederick
Conditor Austria
- 3 years, Jun 1993 - May 1996
Kochlehrling
Sporthotel Silvretta Nova
Small Leading Hotels, 13 Punkte Gault Millau
Ausbildung von Daniel Fritz
- 6 years and 11 months, Apr 2004 - Feb 2011
Wirtschaft & Recht
WU-Wien
- 2 years and 10 months, Sep 1999 - Jun 2002
Aufbaulehrgang für Tourismus
Villa Blanka - Innsbruck
- 11 months, Sep 1996 - Jul 1997
Konditor
LBS - Feldkirch
- 4 years and 2 months, Jun 1993 - Jul 1997
Koch
LBS für das Gastgewerbe - Lochau
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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