Daniel Fritz
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Werdegang
Berufserfahrung von Daniel Fritz
- Bis heute 17 Jahre, seit Juni 2008
Assistent der Geschäftsleitung
Sport & Vitalhotel Bachmann
Gästebetreuung, Marketing, Vertrieb, Einkauf, Korrespondenz, Mitarbeiterbetreuung;
- 6 Jahre und 5 Monate, Dez. 2003 - Apr. 2010
Landeslehrer
Schischule Gargellen
- 2 Jahre und 3 Monate, Juli 2005 - Sep. 2007
Freelancer
Do&Co
Formel 1
- 5 Monate, Juli 2004 - Nov. 2004
Koch / Konditor
Adecco / Zellner Personalvermittlung
- 4 Monate, Juni 2003 - Sep. 2003
Demi chef Patissier
Hotel Ermitage - Zürich
Les Grandes Tables de Suisse, Relais & Château, 3 Hauben Gault Millau, 1 Michelin Stern;
- 10 Monate, Juli 2002 - Apr. 2003
Tournant
Sport & Vitalhotel Bachmann
- 3 Monate, Juli 2001 - Sep. 2001
Chef-Gardmanger
Hotel Eden-Roc
Bestes Ferienhotel der Schweiz 2001, Leading Hotel of the World, Swiss Deluxe Hotels, Gault Millau 14 Punkte;
- 3 Monate, Juli 2000 - Sep. 2000
Patissier
Hotel Fleur du Lac
- 1 Monat, Mai 1999 - Mai 1999
Patissier
ATP-Tennis Trophy
- 5 Monate, Dez. 1998 - Apr. 1999
Chef Tournant
Sporthotel Silvretta Nova
Small Leading Hotels 13 Punkte Gault Millau
- 6 Monate, Juni 1998 - Nov. 1998
Entremetier
L'Oranger Restaurant / Blue Bird Restaurant
Gordon Ramsey/Marcus Wareing, 1 Stern Michelin
- 1 Jahr und 4 Monate, Juni 1996 - Sep. 1997
Konditorlehrling
Cafe Konditorei Frederick
Conditor Austria
- 3 Jahre, Juni 1993 - Mai 1996
Kochlehrling
Sporthotel Silvretta Nova
Small Leading Hotels, 13 Punkte Gault Millau
Ausbildung von Daniel Fritz
- 6 Jahre und 11 Monate, Apr. 2004 - Feb. 2011
Wirtschaft & Recht
WU-Wien
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 1999 - Juni 2002
Aufbaulehrgang für Tourismus
Villa Blanka - Innsbruck
- 11 Monate, Sep. 1996 - Juli 1997
Konditor
LBS - Feldkirch
- 4 Jahre und 2 Monate, Juni 1993 - Juli 1997
Koch
LBS für das Gastgewerbe - Lochau
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
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