Daniel Parra Viso

Negociación con proveedores Gestión de pedidos y confección del stock semanal en función del diseño y planificación del menú. Seguimiento de la contabilidad de costes del grupo de restaurantes

Departamento: Compras - Logística - Almacén, Curso los pedidos y controlo el seguimiento de los pedidos que previamente solicita el Dep. de Producción. Negociación de precios de material plástico, embalaje, complementos de embalaje y servicios de transportes. Búsqueda de nuevos proveedores y materiales nuevos para realizar ensayos.Mejoras de procesos de compra para optimizar el abastecimiento de producción.Elaboración de los escandallos de pieza, control y seguimiento de los mismos para su correcta actua

Departamento: Producción - Calidad, Verificar periódicamente las muestras recogidas de termoplásticos, haciendo sus correspondientes ensayos según las pautas de control exigidas por cada cliente. Control de los archivos y muestras generados, verificados y dimensionados. Elaboración de cultivos para medir el grado de contaminación dentro de la zona blanca de producción para laboratorios