Daniel Pferner

Angestellt, Projektingenieur, Milkron GmbH

Laatzen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Projektmanagement
Engineering
Qualitätsmanagement
Verfahrenstechnik
Messtechnik
Lebensmitteltechnologie
Arbeitsschutz
Berufspädagogik
Milchwirtschaft
Milchtechnologie
FMEA
Produkt
Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Daniel Pferner

  • Bis heute 4 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2019

    Projektingenieur

    Milkron GmbH

    Projektleitung

  • 3 Jahre und 2 Monate, Aug. 2014 - Sep. 2017

    Milchtechnologe/ Prozess Flüssig, Molkeverarbeitung

    Goldsteig Käsereien Bayerwald GmbH

  • 9 Jahre und 1 Monat, Juli 2005 - Juli 2014

    stellv. Verpflegungsgruppenführer

    Bundeswehr/ 1.PzGrenBtl 122

  • 9 Monate, Okt. 2004 - Juni 2005

    Alleinkoch

    Gaststätte "Bit am Dom"

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2001 - Sep. 2004

    Koch

    Erfurter Gastro- und Berufsbildungswerk

Ausbildung von Daniel Pferner

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2017 - Juli 2019

    Staatlich geprüfter Techniker für Milchwirtschaft und Molkereiwesen

    LVFZ Kempten

    Molkereitechnik/ Verfahrenstechnik/ Anlagenplanung Qualitäts- und Kostenmanagement Informatik/ Steuerungstechnik Betriebswirtschaft, Buchführung, Statistik, Marketing Unternehmensführung, Managementstrategien Berufs- und Arbeitspädagogik, Mitarbeiterführung

  • 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2014 - Aug. 2016

    Milchwirtschaftliche Lebensmitteltechnologie/ Verfahrenstechnik

    LVFZ Kempten

    Produktherstellung im gesamten Spektrum "Milchprodukte" Milchtechnologie (Chemisch- Physikalische Grundlagen), Mikrobiologie Wirtschafts- und Sozialkunde

  • 1 Monat, Juli 2013 - Juli 2013

    Qualitätsmanagement

    Quin.Akademie

    Planung, Ablauf und Durchführung von Internen Audits

  • 1 Monat, Mai 2013 - Mai 2013

    Sicherheitswesen - Arbeitssicherheit

    Eckert Schulen

    Rechtliche Grundlagen (UVV) Durchführung und Prüfung der Unfallverhütung gem. UVV

  • 3 Monate, Mai 2013 - Juli 2013

    Qualitätsmanagement

    Xpert Business

    QMS- Anwendung, Initiierung und Umsetzung im Betrieb QMS in Organisationen im Bezug auf Qualität (Informations-, Kostenmanagement), Optimierung Werkzeuge des QM TQM QM und Recht

  • 2 Monate, März 2013 - Apr. 2013

    Arbeitspädagogik

    Handwerkskammer für Oberfranken

    Ausbildungsvoraussetzungen prüfen/ Ausbildungsplanung Ausbildungsvorbereitung und Einstellung von Auszubildenden Ausbildungsdurchführung Abschluss der Ausbildung/ Rechtliches

  • 2 Jahre und 4 Monate, Juli 2010 - Okt. 2012

    Sanitätsdienst

    Fachsanitätszentrum Kümmersbruck

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2001 - Sep. 2004

    Gastronomie

    ErGaB- Erfurter Gastro- und Berufsbildungswerk

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

Interessen

Kochen
Lesen

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