Daniel Sanz Uroz
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Werdegang
Berufserfahrung von Daniel Sanz Uroz
- Current 4 years and 5 months, since Jan 2022
Consultor
Protein Lab Consulting, SLU
Asesoría en tecnología y proceso de los alimentos, innovación de productos y proyectos de líneas completas.
- Current 10 years and 1 month, since May 2016
QDS Manager
Metalquimia, SAU
- Current
Tecnólogo de los alimentos
Fabricante maquinaria alimentaria
- 11 years and 1 month, May 2005 - May 2016
Tecnólogo de los alimentos
Metalquimia SA
I+D en productos cárnicos cocidos y marinados. Asesoría y soporte tecnológico a clientes y demás departamentos. Diseño y realización de procesos y pruebas en planta piloto par clientes.
- 2 years and 11 months, Jun 2002 - Apr 2005
Inspector veterinario
Generalitat de Catalunya
Departamento: Sanidad - Salud, Inspección de sanidad como veterinario oficial en industrias alimentarias de todo tipo, según sistema de auditoría y aplicando normativa europea y nacional. También inspección veterinaria en mataderos industriales y supervisión de equipos de inspección.
Ausbildung von Daniel Sanz Uroz
- 2002 - 2005
UAB, Facultad de Veterinaria
En Ciencia y Tecnología de los Alimentos me especialié en higiene e industria cárnica. Realicé prácticas en Espuña SA, una importante empresa cárnica de Olot, durante cuatro meses.
- 1996 - 2002
Facultad Veterinaria UAB
En veterinaria me especialicé en producción animal y ciencia y tecnología de los alimentos. Realicé una colaboración con el CERPTA (centro de investigación alimentaria) durante un curso.
Sprachen
Spanish
French
English
Catalan
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