Daniel Sanz Uroz
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Werdegang
Berufserfahrung von Daniel Sanz Uroz
- Bis heute 3 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2022
Consultor
Protein Lab Consulting, SLU
Asesoría en tecnología y proceso de los alimentos, innovación de productos y proyectos de líneas completas.
- Bis heute 9 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2016
QDS Manager
Metalquimia, SAU
- Bis heute
Tecnólogo de los alimentos
Fabricante maquinaria alimentaria
- 11 Jahre und 1 Monat, Mai 2005 - Mai 2016
Tecnólogo de los alimentos
Metalquimia SA
I+D en productos cárnicos cocidos y marinados. Asesoría y soporte tecnológico a clientes y demás departamentos. Diseño y realización de procesos y pruebas en planta piloto par clientes.
- 2 Jahre und 11 Monate, Juni 2002 - Apr. 2005
Inspector veterinario
Generalitat de Catalunya
Departamento: Sanidad - Salud, Inspección de sanidad como veterinario oficial en industrias alimentarias de todo tipo, según sistema de auditoría y aplicando normativa europea y nacional. También inspección veterinaria en mataderos industriales y supervisión de equipos de inspección.
Ausbildung von Daniel Sanz Uroz
- 2002 - 2005
UAB, Facultad de Veterinaria
En Ciencia y Tecnología de los Alimentos me especialié en higiene e industria cárnica. Realicé prácticas en Espuña SA, una importante empresa cárnica de Olot, durante cuatro meses.
- 1996 - 2002
Facultad Veterinaria UAB
En veterinaria me especialicé en producción animal y ciencia y tecnología de los alimentos. Realicé una colaboración con el CERPTA (centro de investigación alimentaria) durante un curso.
Sprachen
Spanisch
-
Französisch
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Englisch
-
Catalan
-
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