Daniel Senn
Suchst Du einen anderen Daniel Senn?
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Daniel Senn
- Bis heute 1 Monat, seit Juli 2025
Betriebsleiter UBS Restaurants Europaallee
ZFV-Unternehmungen
- Bis heute 6 Monate, seit Feb. 2025
Fachinstruktor
Hotel & Gastro formation Schweiz
- 2 Jahre und 9 Monate, Mai 2022 - Jan. 2025
Bereichsleiter
Berest AG
Standortleitung: -Ristorante La Scala, Rapperswil/SG lascala.ch -ART‘s Restaurant & Bar, Wil/SG arts-wil.ch -Hotel Sternen Unterwasser, Toggenburg/SG sternen.biz Projektleitung: -Foyer- VIP- Apérocatering Ohlala / SALTO Show, Kloten/ZH ohlalashow.ch saltoshow.ch
- 1 Jahr und 8 Monate, Juni 2020 - Jan. 2022
Geschäftsführer
Hôtel Bourbon, Zürich
- Contemporary Dining & Bar 200 Plätze - Neueröffnung September 2020 - Angebotsplanung F&B - Rekrutierung & Führung 12 Mitarbeiter
- 2 Jahre und 1 Monat, Mai 2018 - Mai 2020
Projektleiter
dine&shine Event Catering, Zürich
- Planung & Umsetzung Events bis 1000 Personen - Projektleitung Best of Swiss Gastro 2018 / 2019 - Betreuung Ohlala Circus & Secret Dinner - Neueröffnung KKThun: Rekrutierung, Angebotsplanung F&B, operative Leitung vor Ort - Verantwortung Stammteam dine&shine
- 3 Jahre und 7 Monate, Okt. 2014 - Apr. 2018
Geschäftsführer
Restaurant Commihalle, Zürich
- Italienisches Restaurant 300 Plätze - Führung 20 Mitarbeiter - Lancierung Soundelicious Live Music - Leitung Catering & Events
- 5 Jahre und 2 Monate, März 2013 - Apr. 2018
Geschäftsführer (Saisonal März-Oktober)
Bistro Park Stadelhofen, Zürich
- Neueröffnung März 2013 - Angebotsplanung F&B - Führung & Rekrutierung 10 Mitarbeiter
- 1 Monat, Feb. 2017 - Feb. 2017
Leiter House of Fans
Ski WM 2017, St. Moritz
- Rekrutierung & Führung 12 Mitarbeiter - Leitung Club 300 Gäste - Leitung VIP Restaurant 100 Gäste - Planung & Verantwortung Auf- Abbau
- 1 Jahr und 9 Monate, Jan. 2013 - Sep. 2014
Stellvertretender Geschäftsführer
Restaurant Commihalle, Zürich
- 1 Jahr und 6 Monate, Juli 2011 - Dez. 2012
Leiter Catering & Events
SENSES Catering & Events, Zürich
- Planung & Umsetzung Events bis 500 Personen - Betreuung Zurich Film Festival 2011 / 2012 - Erstellung Angebot F&B und Offerten
- 7 Monate, Sep. 2010 - März 2011
Geschäftsführer
Kaufleuten Hof, Zürich
- Restaurant / Cocktailbar / Club - Durchführung Anlässe bis 250 Personen - Führung 13 Mitarbeiter
- 9 Monate, Jan. 2010 - Sep. 2010
Servicemitarbeiter
Kaufleuten Restaurants, Zürich
- 2 Jahre, Jan. 2008 - Dez. 2009
Student
Belvoirpark Hotelfachschule Zürich HF
- 1 Jahr, Feb. 2008 - Jan. 2009
Praktikant
Brasserie Lipp, Zürich
Candrian Catering
- 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2007 - Jan. 2008
Chef de rang
Hotel Baur au Lac / Rive Gauche, Zürich
Leading Hotels of the World
- 2004 - 2007
Stv. Geschäftsführer
Restaurant Bahnhof Stadelhofen
Ausbildung von Daniel Senn
- 1 Jahr, Apr. 2024 - März 2025
CAS FH / Excellence in Gastronomy
Kalaidos Fachhochschule Schweiz
- 1 Jahr und 1 Monat, Dez. 2017 - Dez. 2018
SLM - Swiss School of Live Marketing
Eventmarketing, Sportmanagement, Sponsoring, Athletenvermarktung, Künstlervermarktung, Markenführung, Kommunikation, Musikmanagement, Teamführung, Live-Entertainment, Showbusiness und allgemeines Marketing.
- 2 Jahre, Jan. 2008 - Dez. 2009
Food & Beverage
Belvoirpark Hotelfachschule Zürich HF
General Management, Finance, Culture, Marketing, HR Management, Sourcing, Health Management, Hospitality Management, Reception, Diploma Thesis, Project Management
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.