Daniel Senn
Suchst Du einen anderen Daniel Senn?
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Daniel Senn
- Bis heute 4 Monate, seit Feb. 2025
Fachinstruktor
Hotel & Gastro formation Schweiz
- 2 Jahre und 9 Monate, Mai 2022 - Jan. 2025
Bereichsleiter
Berest AG
Standortleitung: -Ristorante La Scala, Rapperswil/SG lascala.ch -ART‘s Restaurant & Bar, Wil/SG arts-wil.ch -Hotel Sternen Unterwasser, Toggenburg/SG sternen.biz Projektleitung: -Foyer- VIP- Apérocatering Ohlala / SALTO Show, Kloten/ZH ohlalashow.ch saltoshow.ch
- 1 Jahr und 8 Monate, Juni 2020 - Jan. 2022
Geschäftsführer
Hôtel Bourbon, Zürich
- Contemporary Dining & Bar 200 Plätze - Neueröffnung September 2020 - Angebotsplanung F&B - Rekrutierung & Führung 12 Mitarbeiter
- 2 Jahre und 1 Monat, Mai 2018 - Mai 2020
Projektleiter
dine&shine Event Catering, Zürich
- Planung & Umsetzung Events bis 1000 Personen - Projektleitung Best of Swiss Gastro 2018 / 2019 - Betreuung Ohlala Circus & Secret Dinner - Neueröffnung KKThun: Rekrutierung, Angebotsplanung F&B, operative Leitung vor Ort - Verantwortung Stammteam dine&shine
- 3 Jahre und 7 Monate, Okt. 2014 - Apr. 2018
Geschäftsführer
Restaurant Commihalle, Zürich
- Italienisches Restaurant 300 Plätze - Führung 20 Mitarbeiter - Lancierung Soundelicious Live Music - Leitung Catering & Events
- 5 Jahre und 2 Monate, März 2013 - Apr. 2018
Geschäftsführer (Saisonal März-Oktober)
Bistro Park Stadelhofen, Zürich
- Neueröffnung März 2013 - Angebotsplanung F&B - Führung & Rekrutierung 10 Mitarbeiter
- 1 Monat, Feb. 2017 - Feb. 2017
Leiter House of Fans
Ski WM 2017, St. Moritz
- Rekrutierung & Führung 12 Mitarbeiter - Leitung Club 300 Gäste - Leitung VIP Restaurant 100 Gäste - Planung & Verantwortung Auf- Abbau
- 1 Jahr und 9 Monate, Jan. 2013 - Sep. 2014
Stellvertretender Geschäftsführer
Restaurant Commihalle, Zürich
- 1 Jahr und 6 Monate, Juli 2011 - Dez. 2012
Leiter Catering & Events
SENSES Catering & Events, Zürich
- Planung & Umsetzung Events bis 500 Personen - Betreuung Zurich Film Festival 2011 / 2012 - Erstellung Angebot F&B und Offerten
- 7 Monate, Sep. 2010 - März 2011
Geschäftsführer
Kaufleuten Hof, Zürich
- Restaurant / Cocktailbar / Club - Durchführung Anlässe bis 250 Personen - Führung 13 Mitarbeiter
- 9 Monate, Jan. 2010 - Sep. 2010
Servicemitarbeiter
Kaufleuten Restaurants, Zürich
- 2 Jahre, Jan. 2008 - Dez. 2009
Student
Belvoirpark Hotelfachschule Zürich HF
- 1 Jahr, Feb. 2008 - Jan. 2009
Praktikant
Brasserie Lipp, Zürich
Candrian Catering
- 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2007 - Jan. 2008
Chef de rang
Hotel Baur au Lac / Rive Gauche, Zürich
Leading Hotels of the World
- 2004 - 2007
Stv. Geschäftsführer
Restaurant Bahnhof Stadelhofen
Ausbildung von Daniel Senn
- 1 Jahr, Apr. 2024 - März 2025
CAS FH / Excellence in Gastronomy
Kalaidos Fachhochschule Schweiz
- 1 Jahr und 1 Monat, Dez. 2017 - Dez. 2018
SLM - Swiss School of Live Marketing
Eventmarketing, Sportmanagement, Sponsoring, Athletenvermarktung, Künstlervermarktung, Markenführung, Kommunikation, Musikmanagement, Teamführung, Live-Entertainment, Showbusiness und allgemeines Marketing.
- 2 Jahre, Jan. 2008 - Dez. 2009
Food & Beverage
Belvoirpark Hotelfachschule Zürich HF
General Management, Finance, Culture, Marketing, HR Management, Sourcing, Health Management, Hospitality Management, Reception, Diploma Thesis, Project Management
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.