Danny Lange
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Danny Lange
- Current 3 years and 10 months, since Aug 2022
Objektleiter, Ausbildung BLA
Danny Lange
- 7 months, Aug 2022 - Feb 2023
Objektleiter i.Haus Chemetall, Ausbildung BLA
Aramark
- 10 months, May 2010 - Feb 2011
Küchenchef
Cube
- 1 year and 1 month, May 2009 - May 2010
Küchenchef
Schumann´s Bar
- 6 months, Dec 2008 - May 2009
Küchenchef
Wein-Cantina
- 5 months, Jul 2008 - Nov 2008
Sous-Chef
Hotel Admira
Neueröffnung Gourmetrestaurant
- 10 months, Sep 2007 - Jun 2008
Küchenchef
Maurerwirt
Neueröffnung Gourmetrestaurant
- 1 year and 6 months, Apr 2006 - Sep 2007
Sous-Chef
Ristorante Acetaia
Sous-Chef (1 Michelinstern/14 Punkte)
- 8 months, Aug 2005 - Mar 2006
Sous-Chef
Ristorante Vinaiolo
Sous-Chef Gourmetrestaurant
- 7 months, Jan 2005 - Jul 2005
Küchenchef
Restaurant Schmock
- 1 year and 4 months, Oct 2003 - Jan 2005
Sous-Chef
Ristorante Acetaia
- 7 months, Mar 2003 - Sep 2003
Bankettchef/Tournant
Restaurant Lembach
Tournant bei Stefan Marquard und Ali Güngörmüs (14 Punkte)
- 4 months, Dec 2002 - Mar 2003
Chef possionier/ Saucier
Witzigmann Palazzo
- 3 months, Oct 2002 - Dec 2002
Gardemanger
Am Marstall
Gardemanger (1 Michelinstern/16 Punkte)
- 1 year and 3 months, May 2001 - Jul 2002
Sous-Chef
Schloss Gabelhofen
Sous-Chef von Franz Labmayer (1 Haube /15Punkte) Neueröffnung
- 5 months, Dec 2000 - Apr 2001
Chef entremetier
Klauser´s Weinstuben
- 8 months, May 2000 - Dec 2000
Chef Tournant
Landgasthof Karner
- 4 months, Dec 1999 - Mar 2000
Chef de rang
Klauser´s Weinstuben
Stationskellner
- 5 months, Jun 1999 - Oct 1999
Stationskellner
Landgasthof Glapfhof
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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