Darsin Acar
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Darsin Acar
- Bis heute 9 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2016
Abteilungsleiter Obst & Gemüse
EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Verantwortung für die operative und strategische Steuerung der Warengruppe Obst & Gemüse im B2B-Großhandel. Schwerpunkte sind Sortiments- und Preissteuerung, Analyse von Umsatz-, Spannen- und Abverkaufskennzahlen sowie die Arbeit mit SAP und Warenwirtschaftssystemen. Zudem Lieferantenabstimmung, Warenflusssteuerung und Führung von Mitarbeitenden mit Fokus auf Wirtschaftlichkeit, Verfügbarkeit und Qualität.
Ausbildung von Darsin Acar
- 1 Jahr und 9 Monate, März 2024 - Nov. 2025
Handel
Europäische Fernhochschule Hamburg
Berufsbegleitende Weiterbildung zum Geprüften Handelsfachwirt (IHK) mit Inhalten in Handelsmanagement, Beschaffung und Logistik, Vertriebssteuerung, Handelsmarketing sowie Führung und Organisation. Abschluss auf DQR-Niveau 6 (Bachelor Professional).
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
C1 (Fließend)
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