Darsin Acar

Angestellt, Abteilungsleiter Obst & Gemüse, EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Bielefeld, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

SAP
Warenwirtschaftssysteme
Disposition
Beschaffung
Deutsch
Qualitätsmanagement
Produktmanagement
Abteilungsleitung
Handel
Einzelhandel
Personalverantwortung
Personalführung
Englische Sprache
Budgetverantwortung
Strategieentwicklung
Management
Beschaffungslogistik
Einkauf
Kundenorientierung
Durchsetzungsvermögen
Führung
Belastbarkeit
Zielstrebigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Darsin Acar

  • Bis heute 9 Jahre und 5 Monate, seit Sep. 2016

    Abteilungsleiter Obst & Gemüse

    EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG

    Verantwortung für die operative und strategische Steuerung der Warengruppe Obst & Gemüse im B2B-Großhandel. Schwerpunkte sind Sortiments- und Preissteuerung, Analyse von Umsatz-, Spannen- und Abverkaufskennzahlen sowie die Arbeit mit SAP und Warenwirtschaftssystemen. Zudem Lieferantenabstimmung, Warenflusssteuerung und Führung von Mitarbeitenden mit Fokus auf Wirtschaftlichkeit, Verfügbarkeit und Qualität.

Ausbildung von Darsin Acar

  • 1 Jahr und 9 Monate, März 2024 - Nov. 2025

    Handel

    Europäische Fernhochschule Hamburg

    Berufsbegleitende Weiterbildung zum Geprüften Handelsfachwirt (IHK) mit Inhalten in Handelsmanagement, Beschaffung und Logistik, Vertriebssteuerung, Handelsmarketing sowie Führung und Organisation. Abschluss auf DQR-Niveau 6 (Bachelor Professional).

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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