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David Friebe

ist offen für Projekte. 🔎

Ehrenamt, Prüfer im Bereich Facharbeiterprüfungen Köche und Systemgastronomen, IHK Ostthüringen zu Gera
Jena, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

betriebswirtschaftliche Kenntnisse
sehr gute Englischkenntnisse
Ausbilderschein
HR
Management
Marketing
Ausbildung
Erfahrungen in der Event & Projektplanung
hohe soziale Kompetenz
Zahlenaffinität

Werdegang

Berufserfahrung von David Friebe

  • Bis heute 4 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2021

    Prüfer im Bereich Facharbeiterprüfungen Köche und Systemgastronomen

    IHK Ostthüringen zu Gera

    Abnahme Abschlussprüfungen im gastronomischen Bereich, Erstellung von Prüfungsaufgaben

  • Bis heute 7 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2017

    Restaurantbetreiber

    Sushifreunde

    Restaurantbetreiber in geschäftsführender Position Gastronomisches Franchiseing

  • 3 Jahre und 1 Monat, Juni 2014 - Juni 2017

    Betriebsleiter/Restaurantleiter

    GK Beteiligungsgesellschaft mbH

    Unternehmensführung und Restaurantleitung

  • 6 Jahre und 7 Monate, Nov. 2007 - Mai 2014

    Koch, Chef de Partie und Küchenchef

    Hotel am Goethebrunnen Bad Berka ; Erbenhof Weimar ; Dorint Hotel Weimar

    Arbeit in diversen Restaurants und Hotels in Thüringen als Jungkoch, Chef de Partie (Rotisseur, Gardemanger, Patissier) und Küchenchef Aufgabenbereich: operatives Geschäft, Dienstplanerstellung, Warenbestellung und Ausbildung von Auszubildenden

Ausbildung von David Friebe

  • 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2012 - Juni 2014

    Betriebswirtschaft

    Hotelfachschule Thüringen

    Betriebswirtschaft, Volkswirtschaft, Wirtschaftsmathematik/Statistik, Psychologie und Personalwesen

Sprachen

  • Deutsch

    -

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