David Milz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von David Milz
- Bis heute 8 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2017
Anlagenfachkraft / stellv. Schichtleiter
Bon Gelati GmbH & Co. KG
- Anleitung und Kontrolle des Anlagenpersonals - Sicherung der geplanten Anlagenleistung - Produktionscontrolling - Verantwortung und Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorschriften - Erfassung von Mängeln und Störungen - Sicherstellung eines reibungslosen Schichtverlauf - Verantwortung für die Einhaltung der Hygienestandarts - Mitarbeit bei Veränderungsprozessen - Schichteinteilung des unterstellten Personals
- 2 Jahre und 4 Monate, Feb. 2015 - Mai 2017Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli GmbH
Süßwarenfacharbeiter
- Bedienung des Mélangeurs - Bedienung der Fünfwalzwerke - Kontrolle des Raffinierprozess - Überwachung und Steuerung des Schokoladenconchen - allgemeine Labortätigkeiten (Messungen: Brix, Feuchtigkeit, Fließfähigkeit etc.)
- 2 Monate, Nov. 2013 - Dez. 2013
Projektarbeit
Johannes Lühders KG
- 8 Jahre und 4 Monate, Juli 2004 - Okt. 2012Bundeswehr
Verpflegungsunteroffizier /stellv. Leiter Truppenküche
- Führung des Feldküchentrupps - Empfang von Verpflegung deren Kommissionierung und Verteilung - Planung und Ausführung der Aus- und Weiterbildung von unterstelltem Personal - Einhaltung der Betriebschutz- und Unfallverhüttungsvorschriften - Sicherstellung der Abfallverwertung und Abfallbeseitigung - Überwachung der Tätigkeiten des unterstellten Personals - Mitwirkung und Erstellung von Verpflegunsplänen - Buchung der Warenbewegungen im DV-Verfahren
Ausbildung von David Milz
- 2 Jahre und 1 Monat, Juli 2012 - Juli 2014
Lebensmitteltechnik
Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft
- 2 Monate, Sep. 2011 - Okt. 2011
Handwerkskammer Aachen
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2004 - Juni 2006
Dr. Robert Eckert Schulen AG
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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