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Denise Schrack

Angestellt, Abteilungsleiterin, Naturin Viscofan
Weinheim, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Fundiertes Wissen in der Lebensmitteltechnologie
Exzellentes Know-How in der Herstellung von essba
Membrantrennverfahren
Prozesstechnik der Kollagenverarbeitung
Optimierung von Prozessen und Arbeitsabläufen
Projektmanagement
fundiertes Wissen in der Anwendung von Hydrokolloi
Erfahrung in vegetarischen und veganen Produktentw
Durchführung von internen- und Lieferantenaudits

Werdegang

Berufserfahrung von Denise Schrack

  • Bis heute 9 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2016

    Abteilungsleiterin

    Naturin Viscofan

  • 5 Jahre und 6 Monate, Juli 2010 - Dez. 2015

    Lebensmittelingenieur

    Naturin Viscofan

  • 1 Jahr und 10 Monate, Okt. 2008 - Juli 2010

    Projektingenieur

    Universität Hohenheim

Ausbildung von Denise Schrack

  • Lebensmitteltechnologie

    Universität Hohenheim

    Mikrobiologie Fleischtechnologie lebensmittel tierischer Herkunft

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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