Dennis Zerbe

Angestellt, Restaurantleiter, Paul's Brasserie

Essen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ausbildung zum Hotelfachmann; Ausbildereignung 200
sowie Kreieren einer einmaligen Atmosphäre um den

Werdegang

Berufserfahrung von Dennis Zerbe

  • Bis heute 6 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2017

    Restaurantleiter

    Paul's Brasserie

  • 1 Jahr und 6 Monate, März 2016 - Aug. 2017

    Area Sales Manager on trade

    Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co KG

  • 1 Jahr und 1 Monat, März 2015 - März 2016

    Stellvertretender Wirtschaftsdirektor

    Hotel Nassauer Hof GmbH

  • 7 Monate, Juli 2014 - Jan. 2015

    Chef de rang

    Kreuzfahrtschiff MS Europa

  • 10 Monate, Okt. 2013 - Juli 2014

    Betriebsleiter

    Restaurant Schote

  • 1 Jahr und 9 Monate, Jan. 2012 - Sep. 2013

    Restaurantleiter & Sommelier

    Restaurant Schote

  • 2 Jahre und 8 Monate, Juni 2009 - Jan. 2012

    Restaurantleiter im Gourmetrestaurant

    Fährhaus Sylt

  • 9 Monate, Mai 2008 - Jan. 2009

    Chef de rang

    The Fat Duck

  • 1 Jahr und 3 Monate, Feb. 2007 - Apr. 2008

    Demichef der rang

    Residenz Heinz Winkler

  • 7 Monate, Juni 2006 - Dez. 2006

    Commis de rang / Chef de rang

    Kreuzfahrtschiff MS Europa

  • 7 Monate, Nov. 2005 - Mai 2006

    Demichef de rang

    Hartwell House Aylesbury

  • 1 Jahr, Nov. 2004 - Okt. 2005

    Chef de rang

    Dorint Sofitel Seehotel Überfahrt

  • 10 Monate, Jan. 2004 - Okt. 2004

    Demichef de rang

    Dorint Sofitel Seehotel Überfahrt

  • 1 Jahr und 1 Monat, Dez. 2002 - Dez. 2003

    Commis de rang

    Dorint Sofitel Seehotel Überfahrt

  • 7 Monate, Juni 2002 - Dez. 2002

    Bankettassistent

    Mercure Grand Hotel Dortmund

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1999 - Juni 2002

    Ausbildung zum Hotelfachmann

    Mercure Grand Hotel Dortmund

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

Interessen

Wellness
Sport
Lesen
Kino
Gastronomie

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z