Navigation überspringen

Detlev Ueter

smartes Kochen - purer Geschmack

Selbstständig, Dozent, Küchencoach, ...., Ueter & Herbs
Bad Ems, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Autor vom Buch: Lamm und Zicklein
Diverse Schulungen und Seminare für Köche und Hobb
Seminarleitung
Vorbereitungskurse zum Küchenmeister Vollzeit und
Vorbereitungslehrgang zum Küchenmeister IHK
Diverse Seminare für Köche und Hobbyköche
IHK-Lehrgänge zum Patissier
Küchencoaching
Zertifikatslehrgang zum Kräuter-Experten (IHK)
Lamm und Ziege von Nose to Tail
Moderne Küche mit Equipment für Schulungen und Wet
Netzwerke für Firmen zu Köchen
Diverse Kontakte in Hong Kong (Gastronomie)
Kochkurse mit Kräuterwind
InHouse Schulungen für Gastronomen
Kochen

Werdegang

Berufserfahrung von Detlev Ueter

  • Bis heute 5 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2019

    Dozent, Küchencoach, ....

    Ueter & Herbs

  • Bis heute 18 Jahre und 5 Monate, seit Dez. 2006

    Dozent für diverse Küchenpraxis Themen

    Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz

  • 12 Jahre und 6 Monate, Jan. 2007 - Juni 2019

    Leiter Koch- und Serviceschule

    Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

  • 1 Jahr und 8 Monate, Mai 2005 - Dez. 2006

    Küchenchef

    Restaurant Vieux Sinzig, Sinzig

  • 1 Jahr, Mai 2004 - Apr. 2005

    Betriebsleiter

    Restaurant Riva, Bergheim

  • 7 Jahre und 8 Monate, Sep. 1996 - Apr. 2004

    Küchenchef

    Schlosshotel Lerbach, Bergisch Gladbach

  • 4 Jahre und 7 Monate, Aug. 1991 - Feb. 1996

    Küchenchef

    Landhaus Woll, Kaiserslautern

  • 7 Monate, Jan. 1991 - Juli 1991

    Chef Patissier

    Restaurant Schwarzer Hahn im Deidesheimer Hof, Deidesheim

  • 2 Jahre, Jan. 1989 - Dez. 1990

    Commis de Cuisine

    Restaurant Schweizer Stuben, Wertheim/Bettingen

Ausbildung von Detlev Ueter

  • 13 Jahre, Juli 1985 - Juni 1998

    Koch

    Hotel Waldhaus in Winterberg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 22 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z