Diana Murmann

• Führen und Schulen des Teams • Erstellen und Überwachen der Personaleinsatzpläne • Beraten von Kunden im Food- und wechselnden Non-Food-Sortiment • Zubereiten von Kaffeespezialitäten, Snacks sowie Verkauf von Röstkaffee • Sicherstellen und Einhalten der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften • Abrechnen der Filialkasse sowie des Tages- und Tresorabschlusses • Warenbestandskontrolle, Inventur sowie Auswertung der Inventurberichte

• Leitung der Filiale (Bäckerei mit Café) • Mitarbeit beim Aufbau der Organisation und Prozesse vor Ort • Fachberatung und Kundenbedienung • Führung der Mitarbeiterinnen (4-5 Personen) • Rekrutierung, Einführung und Ausbildung von neuen Mitarbeitenden • Stundenmanagement der Mitarbeiterinnen • Bestellwesen Austritt wegen Betriebsschliessung

• Buchhaltung und Rechnungswesen • Akquisition, Bestellung • Debitoren- und Kreditorenbuchhaltung • Koordinieren der Arbeitseinsätze • Personalwesen und Betreuung der Auszubildenden

• Leitung der Filiale (Bäckerei mit Café) • Mitarbeit beim Aufbau der Organisation und Prozesse vor Ort • Fachberatung und Kundenbedienung • Führung der Mitarbeiterinnen (4-5 Personen) • Rekrutierung, Einführung und Ausbildung von neuen Mitarbeitenden • Stundenmanagement der Mitarbeiterinnen • Bestellwesen

• Buchhaltung und Rechnungswesen • Akquisition, Bestellung • Debitoren- und Kreditorenbuchhaltung • Koordinieren der Arbeitseinsätze • Personalwesen und Betreuung der Auszubildenden

• Führen des Bistros • Ausbilden und Fördern der drei Mitarbeiterinnen • Einsatzplanung und Organisation des betrieblichen Ablaufes • Sicherstellen der gesetzlichen und betrieblichen Vorschriften • Aktive Mitarbeit in allen Bereichen des Bistros • Disposition und verschiedene administrative Tätigkeiten

• Einkauf, Präsentation und Verkauf des Sortiments gemäss Konzeptvorgaben • Aktive operative Mitarbeit • Rekrutierung, Führung und Betreuung des Teams • Organisation und Überwachung des Mitarbeitereinsätze • Geldverkehr, Waren- und Lagerbewirtschaftung, Sicherstellen der Hygiene-, Sauberkeits- sowie arbeitsgesetzlichen Vorgaben

• Buchhaltung und Rechnungswesen • Akquisition, Bestellung • Debitoren- und Kreditorenbuchhaltung • Koordinieren der Arbeitseinsätze • Personalwesen und Betreuung der Auszubildenden

• Führung der Filiale • Einsatzplanung und Führung der Mitarbeitenden • Akquisition, Bestellung • Debitoren- und Kreditorenbuchhaltung • Koordinierung der Arbeitseinsätze • Personalwesen und Betreuung der Auszubildenden

• Führung des Betriebs

• Athletik Sport Equipment, Brig (Austritt aufgrund Betriebsschliessung / Unwetter Wallis) • OTTO’s Warenposten AG, Gamsen • Burgener Sport, Brig • Mode Zurbriggen, Brig (Ausbildung zur Detailhandelsangestellten Textil/ EFZ)