Diana Villnow
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Diana Villnow
- Current 9 years and 8 months, since Oct 2016
Teamassistentin
EUTOP Berlin GmbH
- 2 years and 1 month, Aug 2014 - Aug 2016
Staatlich geprüfte Betriebswirtin
Hotelfachschule Berlin
- 1 year, Sep 2013 - Aug 2014
Elternzeit
derzeit Elternzeit
- 2 years, Nov 2011 - Oct 2013
Junior Bankett Captain
andel's Hotel Berlin
Junior Captain im Bankettbereich: Organisieren und Koordinieren von Events, Service, Buchungen mit MICROS, Verantwortung für Aushilfen und Auszubildende, Überwachung der HACCP-Richtlinien
- 7 months, May 2011 - Nov 2011
Demichef de rang
Power People Berlin
Organisieren und Koordinieren von Events, Service, Überwachung der HACCP-Richtlinien
- 1 month, Apr 2011 - Apr 2011
Demichef de rang
Adrema Hotel Berlin
Durchführung eines fachlich korrekten Services, sichere Kenntnisse über Tagungsangebote á la carte-und Getränkeservice, aktuelle Aktionen und die Veranstaltungsorganisation, Gästereklamation, Buchung und Rechnungsstellung, Sicherstellung eines optimalen Informationsflusses der abteilungsinternen Mitteilungen
- 1 month, Mar 2011 - Mar 2011
Demichef de rang
Power Poeple Berlin
Organisation und Koordinieren von Events, Service, Überwchung der HACCP-Richtlinien
- 6 months, Sep 2010 - Feb 2011
Demichef de rang
Radisson Blu Hamburg Airport
Verantwortlich für die Gästebetreuung und einen fachlich korrekten Service im Meeting & Events Bereich, Vorbereitung und Durchführung von Meeting & Events Veranstaltungen und Absprache mit den involvierten Abteilungen, Ansprechpartner für unsere internationalen Konferenzgäste, die Verantwortung für den einwandfreien technischen, sauberen und ästhetischen Zustand des Bankettbereichs
- 1 year, Oct 2009 - Sep 2010
Demichef de rang
SIDE Hotel Hamburg
Eigenständiges Führen von Veranstaltungen, Vorbereitungen der Tagungsräume und die allgemeine Organisation von Konferenzen, sowie das Aufbauen von Buffets und Ähnlichem, Verantwortlich für die Vorbereitung des mise en place und Setup der Veranstaltungsräume, Buchung und Abrechnung über das Kassensystem MICROS, Anleitung der in der Bankettabteilung eingeteilten Auszubildenden und Aushilfen, Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Aushilfen, Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- 2 years, Nov 2007 - Oct 2009
Commis de rang/Demichef de rang
Yachthafenresidenz Hohe Düne Rostock
Begleitung und Betreuung von Tagungen und Veranstaltungen von bis zu 1.000 Personen, Beratung über das Speise-und Getränkeangebot, mise en place Arbeiten und Setup von Konferenz-und Tagungsräumen, Anleiten und Einteilen von Auszubildenden und Aushilfskräften, Buchung und Abrechnung über das Kassensystem Matrix POS, Lagerhaltung von Arbeitsmitteln und Mithilfe von Inventuren, Ordnung und Sauberhaltung am Arbeitsplatz (HACCP), Einhaltung und Umsetzung betrieblicher Standards
- 5 months, Jul 2007 - Nov 2007
Commis de rang
PLUSS Personal Leasing Berlin
Einstieg in die 4-5 Sterne Hotellerie in den Bereichen: Service, Bar, Catering, Servieren von Menüs
Ausbildung von Diana Villnow
- 3 years, Aug 2004 - Jul 2007
Branche: Hotel & Gaststätten
AVALON Hotelpark Königshof - Abschluss als Hotelfachfrau (IHK Braunschweig)
duale Ausbildung in Königslutter bei Braunschweig: Johannes Selenka Schule
- 2 years and 11 months, Aug 2001 - Jun 2004
Branche: Mode
OSZ für Bekleidung und Mode Berlin - Abschluss als Modeschneiderin (IHK Berlin)
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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