Dieter Baumann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Dieter Baumann
- Bis heute 28 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 1996
Küchenchef / Metzgermeister / Unternehmensnachfolge
Gasthof-Landhotel-Metzgerei "Zum Stern"
- 3 Monate, Mai 1996 - Juli 1996
Schüler
Akademie des Fleischerhandwerks Augsburg / Betriebswirt (HWK)
- 4 Monate, Jan. 1996 - Apr. 1996
Schüler
Fleischerschule Augsburg / Meisterprüfung
Meisterpreis der Bayer. Staatsregierung für besondere Leistungen bei Meisterprüfung
- 5 Monate, Aug. 1995 - Dez. 1995
Metzgereifachverkäufer
Metzgerei Orschler
- 7 Monate, Jan. 1995 - Juli 1995
Metzger in Schlachtung u. Produktion
Metzgerei Krauss Nussloch
- 3 Monate, Okt. 1994 - Dez. 1994
Praktikant Konditorei
Cafe Sixt Konditorei Neustadt/Weinstraße
- 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 1993 - Okt. 1994
Demichef de partie
Hotel-Restaurant "Krone" Herxheim-Hayna
- 1 Jahr, Okt. 1992 - Sep. 1993
Metzger in Produktion u. Party-Service
Metzgerei Friedrich Böhl-Iggelheim
- 1 Jahr, Okt. 1991 - Sep. 1992
Commis de Cuisine
Restaurant Treusch, Reichelsheim/Odw.
- 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 1989 - Sep. 1991
Auszubildender Koch
Forst-Hotel "Carnier" Bad König
Lehrzeitverkürzung, 1. Platz Achenbach-Preis regional, 2. Platz Bayern
- 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 1987 - Aug. 1989
Auszubildender Metzger
Metzgerei Nein Klingenberg-Röllfeld
Lehrzeitverkürzung, Kammersieger Unterfranken im Ausbildungsberuf
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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