Dolores Linares Del Cubo
Werdegang
Berufserfahrung von Dolores Linares Del Cubo
- 2 Monate, Mai 2007 - Juni 2007
Aprendiz
Industrias Cárnicas Rentero
Control de los PCC, durante toda la cadena. Supervisión de las BPM ( Buenas prácticas de manipulación) Control de la elaboración de productos alimenticios. Control de la trazabilidad de los productos.
- 2 Monate, März 2004 - Apr. 2004
Apreniz
Residencia Ariznavarra
Revisión de planillas Supervisión y control de cocina, zona de emplatado y zona de comedor Realización de una charla informativa a los pacientes. Emplatado de la merienda Controlar los PCC existentes. Elaboración de un menú triturado. Inventario de los productos.
- 2 Monate, Feb. 2000 - März 2000
Aprendiz
Hospital Princesa
Realización de Encuestas dietéticas a Enfermos hospitalizados. Supervisión y control de Emplatado. Control de Historias Clínicas y Citas. Elaboración de Dietas Personalizadas. Recogidas de planillas y solicitud en planta. Valoración del estado de los enfermos hospitalizados
- 2 Monate, Jan. 2000 - Feb. 2000
Aprendiz
Hospital Sargaz
Preparación de las planillas del desayuno del día, y las planillas de la Merienda y Cena para el día siguiente con la revisión correspondiente de las tarjetas de las comidas y cenas. Ofertar menú a los enfermos para el día siguiente. Utilización de la tecnología para la introducción de dietas y cambios producidos. Supervisión y Control en la zona de emplatado
Ausbildung von Dolores Linares Del Cubo
- 4 Jahre und 5 Monate, Sep. 2004 - Jan. 2009
CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
PAÍS VASCO
- 5 Jahre und 1 Monat, Sep. 2000 - Sep. 2005
NUTRICIÓN HUMANA
PAÍS VASCO
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 1997 - Juni 2000
NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA
I.E.S SAN JUAN BOSCO
Sprachen
Spanisch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
catalá
-
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