Dominic Schibli

Selbstständig, Inhaber, Ducks
Zürich, Switzerland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamfähigkeit
Flexibilität
sicheres & selbstbewusstes Auftreten
hohe Belastbarkeit
Motivation
Engagement
Zuverlässigkeit
Optimismus
vielseitig einsetzbar durch facettenreiche Ausbild
schnelle Auffassungsgabe
Zielstrebigkeit
Food & Beverage
Gastronomie
Restaurant
Hotelmanagement
Webdesign
Start-up
Unternehmensführung
Catering

Werdegang

Berufserfahrung von Dominic Schibli

  • Current 3 years and 10 months, since Aug 2022

    Inhaber

    Zur Waag Gmbh

  • Current 7 years and 4 months, since Feb 2019

    Inhaber

    Ducks

  • 2 years and 2 months, Jun 2020 - Jul 2022

    Geschäftsführer

    B&S Gruppe

  • 1 year and 11 months, May 2018 - Mar 2020

    Bar & Lobby Supervisor

    The Dolder Grand

  • 6 months, Nov 2017 - Apr 2018

    Restaurant Supervisor

    The Dolder Grand

  • 8 months, Mar 2017 - Oct 2017

    Bar Supervisor

    Kameha Grand Zürich

  • 4 months, Nov 2016 - Feb 2017

    Restaurant Supervisor

    Kameha Grand Zürich

  • 11 months, Dec 2015 - Oct 2016

    Chef de rang

    Kameha Grand Zürich

  • 6 months, Jun 2015 - Nov 2015

    Demi chef de rang

    Kempinski Hotel Das Tirol

    Restaurant Steinberg, Bankett

  • 2 months, Apr 2015 - May 2015

    Demi chef de rang - Task Force

    Kempinski Berchtesgaden

  • 4 months, Dec 2014 - Mar 2015

    Demichef d´etage

    Kempinski Hotel Das Tirol

  • 1 year and 4 months, Aug 2013 - Nov 2014

    Demichef d´etage

    Jumeirah Frankfurt
  • 1 year and 2 months, Jun 2012 - Jul 2013

    Barkeeper in Aushilfe

    Maritim Fulda

  • 2 years, Aug 2011 - Jul 2013

    Weiterbildung zum staatlich geprüftem Hotelbetriebswirt

    Eduard Stieler Schule

  • 6 months, Jan 2013 - Jun 2013

    Praktikum im Bankettverkauf

    Maritim Fulda

  • 9 months, Nov 2010 - Jul 2011

    Sous Chef

    Grill au Bois

    - Lagerverwaltung - Einkauf von Waren für den Küchenbereich - Herstellen von Speisen für den á la Carte Bereich und Catering´s - Mitgestalten der Speisekarte - Mitorganisieren und durchführen von Kochkursen

  • 3 months, Jul 2010 - Sep 2010

    Koch

    Bonifatiuskloster Hünfeld

  • 2 years and 11 months, Aug 2007 - Jun 2010

    Auszubildung zum Koch

    Bonifatiskloster Hünfeld

Ausbildung von Dominic Schibli

  • 2 years, Aug 2011 - Jul 2013

    Hotelmanagement

    Zweijährige Hotelfachschule Fulda

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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