Dorothee Schaller
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Dorothee Schaller
Content Food & Ernährung, Corporate Publishing, Lektorat Fachprojekte
- Current 28 years and 8 months, since Nov 1997
freiberufliche Fachredakteurin, -autorin, -lektorin
Freie Fachredaktion
Themenfindung und Konzept, Text (print und online), Rezeptentwicklung und Nährwertberechnung sowie Lektorat rund um Ernährung, Lebensmittel, Kochen, Gesundheit, Natur, Familie; ausgewählte Projekte: FOOD FORUM (Dolde Medien), APOTHEKEN UMSCHAU (Wort und Bild-Verlag), EATHEALTHY (Dolde Medien), LIEBES lAND (Klambt), ELTERN (Gruner & Jahr), MOSKITO Familienmagazin und -portal für Bonn & Region, FREUNDIN (Burda)
- 3 years and 3 months, Oct 2015 - Dec 2018
Geschäftsführerin
Moskito Familienmagazin und Onlineportal für Bonn und die Region
- 5 months, Jan 1995 - May 1995
Referentin
Bayerische Landesanstalt für Ernährung
Öffentlichkeitsarbeit, Erstellung von Infomaterial, Schulungen
Ausbildung von Dorothee Schaller
- 5 years, Nov 1989 - Oct 1994
Oecotrophologie
Technische Universität München, Weihenstephan
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Französich
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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