Dr. Sonja Schüssler
Angestellt, Senior Flavorist, Borgwaldt Flavor GmbH
Hamburg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Dr. Sonja Schüssler
Bis heute 2 Jahre und 11 Monate, seit Nov. 2021
Senior Flavorist
Borgwaldt Flavor GmbH
6 Jahre und 1 Monat, Okt. 2014 - Okt. 2020
Flavorist
Borgwaldt Flavor GmbH
7 Jahre und 8 Monate, Mai 2010 - Dez. 2017
Doktorandin
Universität Hamburg, Institut für Lebensmittelchemie
Thema der Dissertation: Die Biosynthese der Folsäure. Untersuchungen zur GTP-Cyclohydrolase I aus verschiedenen Organismen.
6 Monate, Nov. 2009 - Apr. 2010
Lebensmitterechtliche und praktische Ausbildung (2. Staatsexamen)
Institut für Hygiene und Umwelt
Rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln, Kosmetika und Bedarfsgegenständen nach nationalem und europäischem Lebensmittelrecht.
6 Monate, Nov. 2009 - Apr. 2010
Aushilfe
Eurofins Analytik GmbH Wiertz-Eggert-Jörissen
Rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln nach nationalen und europäischen Rechtsgrundlagen in deutscher und englischer Sprache
6 Monate, Mai 2009 - Okt. 2009
Lebensmittelrechtliche und praktische Ausbildung (2. Staatsexamen)
Eurofins Analytik GmbH Wiertz-Eggert-Jörissen
Praktikum im Bereich Forschung und Entwicklung
Ausbildung von Dr. Sonja Schüssler
5 Jahre, Apr. 2004 - März 2009
Lebensmittelchemie
Universität Hamburg
Thema der Diplomarbeit: Entwicklung molekularbiologischer Methoden für die Differenzierung von Gewürzen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen