ESTHER MENGUAL LOPEZ

Dirijo el Hotel Sidorme Mollet del Vallés. Hotel de 3* de 80 habitaciones con una ocupación media del 80-85% mensual. El establecimiento ofrece el servicio de alojamiento y desayuno únicamente. Mis funciones ha realizar son las siguientes; dirigir, organizar, coordinar y controlar todas las actividades de servicio del Hotel. Controlo presupuestos y comparo resultados con competencia de los diferentes hoteles de la zona y con el año anterior y busco nuevas estrategias de venta para potenciar los resultados y

Es un hotel situado en Sant Celoni y es de 4 estrellas que consta de 14 habs, varias salas y un restaurante. En función con el director del Hotel me encargaba de gestionar el establecimiento tanto interno como externo en cuanto a las habitaciones y restaurante. Trataba con proveedores y demás personal interno y externo. Realizaba también gestiones medioambientales y acciones comerciales y gestión de webs.

Venta y Organización de banquetes de boda, particulares y empresa en salones y en el restaurante. Venta en las Ferias de Novios, organización y entrega de trabajo en el departamento interno, organización y entrega de faena a los proveedores y recibimineto de novios, empresas..., seguimiento post venta y revenue llevado a la restauración. Comparativa de eventos con respecto año pasado, búsqueda de ofertas para bodas en época baja

Tácticas de venta y control de booking, mediante herramientas de Market vision y rite tiger donde podemos observar como vende la competencia y así buscar nuevas estrategias de venta.Control presupuestos precio medio y ocupación). Estudio de mercado mediante segemantación por cliente y motivo de viaje. Cierre y apertura de páginas webs mediante cada página web o por rite tiger. Ejecutiva de ventas, tramitación de reservas (individuales y grupos), cotización de grupos así como el correspondiente seguimiento