Edeltraud Ulbing
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Edeltraud Ulbing
- Current 3 years and 8 months, since Oct 2022
AGIC Partners GmbH
AGIC Partners GmbH
- Current 12 years and 5 months, since Jan 2014
Hospitaliy - Consulting - Training
Edeltraud Ulbing
- 10 months, Dec 2021 - Sep 2022
Head of Operations
Bachmeier Gaststätten Betriebs GmbH & Co.KG
- 8 years, Jan 2014 - Dec 2021
Hoteldirektorin
relexa hotel München / relexa hotel GmbH
- 1 year and 5 months, Aug 2012 - Dec 2013
Kanzleibetreuung einer internationalen Großkanzlei in München
Reed Smith LLP
- 3 years and 8 months, Jan 2009 - Aug 2012
Betriebsleitung / Geschäftsleitung des Restaurant Lenbach in München
Lenbach Gastronomie GmbH
Betriebsleiterin und Mitglied der Geschäftsleitung; Betriebsführung des Restaurant Lenbach in München Gesamte operative und administrative Verantwortung für 60 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, davon 10 Abteilungsleiter, für Eventorganisation bis 2.000 G äste, Kundenbetreuung- und Gewinnung, für 2.500 qm Gastronomie- und Eventfläche
- 2 years and 1 month, Jan 2007 - Jan 2009
General Manager des ELIXIA Vitalclubs Lenbachpalais in München
ELIXIA Lenbachplatz GmbH
General Manager im Premium Segment der Health&Wellnessbranche, Betriebsführung, Gesamte operative und administrative Verantwortung für 75 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, für 1.200 qm Gesamtfläche
- 5 years and 7 months, Jul 2001 - Jan 2007
Hoteldirektorin und Leitung des Hotel Königstein in München
Hotelbetriebsgesellschaft mbH "Königstein"
Gesamte operative und administrative Verantwortung, Betriebsführung für 11 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, für 75 Gästezimmer sowie Konferenz- und Gastronomiebereich
- 1 year and 2 months, Jun 2000 - Jul 2001
Hotelleitung und Assistentin der Regionaldirektorin Süd
Blattl´s Hotel Cooperation, “4*-Golden Leaf Hotel Pazific”
Gesamte operative und administrative Verantwortung sowie Leitung eines Hotels mit 52 Gästezimmern, für 20 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Assistenz für vier Häuser Im Münchner Raum
- 11 months, Sep 1999 - Jul 2000
Betriebsleitung Gastronomie & Concession/Verkauf im MAXX München
CinemaxX AG, „MaxX-Multiplex-Großkino"
Gesamte operative und administrative Verantwortung für 30 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen für die Bereiche Gastronomie, Concession und Verkauf
- 2 years and 9 months, Jan 1997 - Sep 1999
Bankett- und Eventmanager Restaurant Seehaus im Englischen Garten in München
Roland Kuffler GmbH
Bankett- und Veranstaltungsleitung im Restaurant "Seehaus im Englischen Garten" mit Verantwortung für den Verkauf und die Organisation von Veranstaltung bis 2.500 Personen
Ausbildung von Edeltraud Ulbing
- 10 months, Oct 2020 - Jul 2021
Professional Trainer
IHK Akademie München
- 6 years and 7 months, Sep 1991 - Mar 1998
Touristik
LMU / BOS / Institut Francais / Hotelfachschule
- 2 years and 6 months, Aug 1988 - Jan 1991
Hotel & Gastronomie
Hotel Drei Löwen in München
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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