Edeltraud Ulbing
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Edeltraud Ulbing
- Bis heute 2 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2022
Head of Operations
AGIC Partners GmbH
- Bis heute 11 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2014
Hospitaliy - Consulting - Training
Edeltraud Ulbing
- 10 Monate, Dez. 2021 - Sep. 2022
Head of Operations
Bachmeier Gaststätten Betriebs GmbH & Co.KG
- 8 Jahre, Jan. 2014 - Dez. 2021
Hoteldirektorin
relexa hotel München / relexa hotel GmbH
- 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2012 - Dez. 2013
Kanzleibetreuung einer internationalen Großkanzlei in München
Reed Smith LLP
- 3 Jahre und 8 Monate, Jan. 2009 - Aug. 2012
Betriebsleitung / Geschäftsleitung des Restaurant Lenbach in München
Lenbach Gastronomie GmbH
Betriebsleiterin und Mitglied der Geschäftsleitung; Betriebsführung des Restaurant Lenbach in München Gesamte operative und administrative Verantwortung für 60 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, davon 10 Abteilungsleiter, für Eventorganisation bis 2.000 Gäste, Kundenbetreuung- und Gewinnung, für 2.500 qm Gastronomie- und Eventfläche
- 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 2007 - Jan. 2009
General Manager des ELIXIA Vitalclubs Lenbachpalais in München
ELIXIA Lenbachplatz GmbH
General Manager im Premium Segment der Health&Wellnessbranche, Betriebsführung, Gesamte operative und administrative Verantwortung für 75 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, für 1.200 qm Gesamtfläche
- 5 Jahre und 7 Monate, Juli 2001 - Jan. 2007
Hoteldirektorin und Leitung des Hotel Königstein in München
Hotelbetriebsgesellschaft mbH "Königstein"
Gesamte operative und administrative Verantwortung, Betriebsführung für 11 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, für 75 Gästezimmer sowie Konferenz- und Gastronomiebereich
- 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2000 - Juli 2001
Hotelleitung und Assistentin der Regionaldirektorin Süd
Blattl´s Hotel Cooperation, “4*-Golden Leaf Hotel Pazific”
Gesamte operative und administrative Verantwortung sowie Leitung eines Hotels mit 52 Gästezimmern, für 20 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Assistenz für vier Häuser Im Münchner Raum
- 11 Monate, Sep. 1999 - Juli 2000
Betriebsleitung Gastronomie & Concession/Verkauf im MAXX München
CinemaxX AG, „MaxX-Multiplex-Großkino"
Gesamte operative und administrative Verantwortung für 30 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen für die Bereiche Gastronomie, Concession und Verkauf
- 2 Jahre und 9 Monate, Jan. 1997 - Sep. 1999
Bankett- und Eventmanager Restaurant Seehaus im Englischen Garten in München
Roland Kuffler GmbH
Bankett- und Veranstaltungsleitung im Restaurant "Seehaus im Englischen Garten" mit Verantwortung für den Verkauf und die Organisation von Veranstaltung bis 2.500 Personen
Ausbildung von Edeltraud Ulbing
- 10 Monate, Okt. 2020 - Juli 2021
Professional Trainer
IHK Akademie München
- 6 Jahre und 7 Monate, Sep. 1991 - März 1998
Touristik
LMU / BOS / Institut Francais / Hotelfachschule
- 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 1988 - Jan. 1991
Hotel & Gastronomie
Hotel Drei Löwen in München
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.