Eduard Sturm

Berufserfahrung von Eduard Sturm

• Bis heute 4 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2020

  Operations Manager

  ADAPURA Wagrain

• 10 Monate, Apr. 2019 - Jan. 2020

  Geschäftsführer

  Pur Alpin GmbH

• 11 Monate, Mai 2018 - März 2019

  Geschäftsführer

  Firma Eduard Sturm

• 1 Jahr und 6 Monate, Nov. 2016 - Apr. 2018

  Geschäftsführer (Gewerberechtlich)

  Primus Betriebs GmbH

  Firma Primus Betriebs GmbH/ Shopping Arena Sbg. (Im direkten Auftrag der Eigentümerfamilie Kellerhals) Aufgabenbereiche und Funktionen: Geschäftsführer der GmbH / Touristik und Gastronomie Fachmann Hauptaufgaben: Konzeptionierung neuer passender Gewerbe Konzepte für die Shopping Arena Sbg.,in enger Zusammenarbeit mit dem Eigentümer (Herr Erich Kellerhals). Eigenverantwortliche wirtschaftliche und operative Führung der Betriebe als Konzessionär.

• 4 Jahre und 8 Monate, Feb. 2011 - Sep. 2015

  Geschäftsführer

  AlpenCasino GmbH

  Handelsrechtlich eingetragener, alleiniger Geschäftsführer der GmbH Gesamtverantwortlich für sämtliche Niederlassungen in Deutschland

• 4 Monate, Okt. 2010 - Jan. 2011

  Fachtrainer für Tourismus, Hotellerie und Gastronomie

  ppc training Unternehmensberatung-Seminare-Moderation-Coaching

  im Auftrag des AMS Salzburg Leiter folgender Kurses: Aktiv in: Tourismus, Hotellerie, Gastgewerbe Zielgruppe: beim AMS Salzburg-Stadt vorgemerkte Personen, aus dem Bereich Tourismus, Hotellerie, Gastgewerbe (ohne Altersein- schränkung) Leistung 5-wöchige Aktivierung mit Qualifizierungs- anteil.

• 1 Jahr und 8 Monate, März 2009 - Okt. 2010

  Area Manager of Food & Beverage

  JANUS HOTELBETRIEBSGES.M.B.H (Bad Gastein)

• 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2008 - Feb. 2009

  Wirtschaftsdirektor (F&B)

  SNOW DOME Sölden in Bispingen GmbH / Eigentümer: Bergbahnen Sölden

• 7 Monate, Apr. 2007 - Okt. 2007

  F&B Management / Conusltant

  TUI Hotels & Resorts

  F&B Management für "Duni Royal Resort" Gesamt gastronomische Verantwortung des Resorts 4 Hotels, 3.500 Gäste, 34 F&B Outlets / ca. 350 Mitarbeiter

• 7 Monate, Okt. 2006 - Apr. 2007

  Eigentümerverteter

  Romantik Hotel Gmachl **** S, in Elixhausen bei Sbg.

• 7 Monate, Apr. 2006 - Okt. 2006

  Area Manger of Food & Beverage

  TUI Hotels & Resorts, Magic Life / Burgas- Black Sea / BULGARIEN

  Gesamt gastronomische Verantwortung 3.500 Gäste, 34 F&B Outlets, ca. 350 Mitarbeiter

• 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2005 - Apr. 2006

  Director of Food & Beverage

  Sunrise Island View “Select”/Thomas Cook AG

• 4 Jahre und 1 Monat, Apr. 2001 - Apr. 2005

  F & B Hauptabteilungsleiter

  Thomas Cook AG / ALDIANA

  F & B Mangement / Hauptabteilungsleiter Mangement Trainee (Cost Controlling) (Spanien, Portugal, Türkei, Deutschland, Österreich)

• 8 Jahre und 7 Monate, Apr. 1991 - Okt. 1999

  Selbstständig

  King George - Handels & Gastronomie GmbH

  Selbstständiger Betreiber verschiedener Gastronomiebetriebe Unter anderm: KING GEORGE English Pub 200 m2 (Wein – und Cocktailbar in der Salzburger Altstadt) ROLLBAHN Unterhaltungsgastronomie 600 m2 (Salzburg Wals)