Dr. Edwin Ostertag
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Edwin Ostertag
- Current 17 years and 4 months, since Feb 2009
Senior Scientist
Reutlingen Research Institute, Hochschule Reutlingen
- 4 years and 9 months, May 2004 - Jan 2009
Laborleiter Chemie und Mikrobiologie, Leitung QM
Lebensmittelindustrie
Laborleitung Chemie und Mikrobiologie, Leitung QM, Teamleading, Produktentwicklung, Regulatory Affairs Management, Lieferantenauditierung und Lieferantenentwicklung, Umsetzung von Qualitätszielen, Prozesssteuerung anhand kritischer Lenkungspunkte, Prozessoptimierung in der Fertigung, Bewertung interner und externer Prüfungen inklusive Ableitung von Maßnahmen, Ansprechpartner für die Umsetzung rechtlicher Vorgaben in Zusammenarbeit mit Behörden,
- 3 years and 3 months, Feb 2001 - Apr 2004
Wissenschaftlicher Mitarbeiter
Institut für Angewandte Forschung
- 1 year and 10 months, Apr 1999 - Jan 2001
Lebensmittelchemiker im Praktikum und Wissenschaftlicher Mitarbeiter
Chemische und Veterinäruntersuchungsämter Stuttgart und Karlsruhe
Amtliche Lebensmittelüberwachung des Landes Baden-Württemberg
Ausbildung von Edwin Ostertag
- 5 years, Apr 2010 - Mar 2015
Promotion Physikalische Chemie
Eberhard Karls Universität Tübingen
Physikalische Chemie, Medizinprodukte-Entwicklung, Prozessanalytik, optische Spektroskopie, instrumentelle Analytik, biomedizinische Diagnostik, Materialcharakterisierung, multivariate Datenanalyse
- 5 years and 7 months, Sep 1993 - Mar 1999
Lebensmittelchemie
Universitäten Stuttgart und Hohenheim
Analytik in komplexer Matrix, Lebensmittelrecht
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
C1 (Fließend)
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