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Eik Landfermann

sucht ein neues Team-Mitglied.

Angestellt, Headchef, Superior Hotel Rigele Royal
Seeon-Seebruck, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kreativität
Flexibilität
hohe fachliche Kompetenz
sehr hohe Qualitätsansprüche
langjährige Erfahrung in der Deutschen und Österre
Erfahrungen im produzieren von Kochbüchern (Fotos/
Food-Styling
Catering
Teamfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Eik Landfermann

  • Bis heute

    Headchef

    Superior Hotel Rigele Royal

  • 1 Jahr und 7 Monate, Nov. 2015 - Mai 2017

    Head Chef

    Hotel Madlein

  • 9 Monate, Feb. 2015 - Okt. 2015

    Küchenchef

    Boettners

    Küchenchef / Eventmanagement

  • 4 Monate, Okt. 2014 - Jan. 2015

    Küchenchef

    Tantris Natural Winebar in München

    Küchenchef

  • 6 Monate, Nov. 2013 - Apr. 2014

    Küchenchef

    Gourmethotel Brunnenhof (Wintersaison)

    Küchenchef auf Wintersaison

  • 2 Jahre und 4 Monate, Aug. 2011 - Nov. 2013

    Sous Chef

    Carpe Diem Finest Fingerfood

    Sous Chef

  • 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2009 - Dez. 2010

    Demi Chef de Partie

    Red Bull Hangar-7 GmbH in Salzburg

    Demi Chef de Partie

  • 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2008 - Aug. 2009

    Chef de Partie

    Käfer Gruppe

    Chef de Partie

  • 5 Monate, Dez. 2007 - Apr. 2008

    Demi Chef de Partie

    Sporthotel Lorünser (Wintersaison)

    Demi Chef de Partie auf Wintersaison

  • 9 Monate, Jan. 2007 - Sep. 2007

    Grundwehrdienstleistender

    Bundeswehr 1.Gebirgsjägerbatallion 231

    Grundwehrdienstleistender in Bad Reichenhall

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2003 - Juli 2006

    Lehrling zum Koch

    Wieninger Schwabenbräu in Bad Reichenhall

    Lehrling zum Koch

Ausbildung von Eik Landfermann

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2003 - Juli 2006

    Koch

    Berufsschule Bad Reichenhall

    Lehrling zum Koch

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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