Ekaterina Ivanushkina
Angestellt, Quality Specialist Food, METRO Deutschland GmbH
Düsseldorf, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Ekaterina Ivanushkina
Marken- und Eigenmarkenbetreuung, Erstellung von Produktspezifikationen, Beauftragung und Auswertung von Laboranalysen, Risikobewertung von Produkten und Lieferanten, Krisenmanagement, Kennzeichnungsprüfung auf Einhaltung lebensmittelrechtlicher Anforderungen, Durchführung von Produktrückrufen, Kommunikation und Umsetzung neuer lebensmittelrechtlicher Anforderungen und Gesetzte, Organisation, Durchführung und Auswertung von Qualitätsüberprüfungen und Verkostungen
Bis heute 12 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2012
Organisatorische Leitung
Internationales Jugendtheater- und Musikfestival JULA
5 Jahre und 6 Monate, Okt. 2013 - März 2019
Bundesvorsitzende
Verband der russischsprachigen Jugend in Deutschland JunOst e.V.
Verwaltungsarbeit, Lobbyarbeit, Vertretungen, jugendpolitische Arbeit, internationale Jugendarbeit, Pressearbeit, Kulturarbeit, Homepage.
4 Monate, März 2012 - Juni 2012
Praktikantin
ZIEL-Akademie (Institute for Food & Health / Technische Universität München)
- Organisation von wissenschaftlichen Kongressen; - Unterstützung bei der Durchführung eines Symposiums; - Auswertung von Evaluationsbögen und deren graphische Aufbereitung; - Graphische Überarbeitung und Erstellung von Drucksachen; - Aktualisierung und Pflege der Datenbank (Cobra); - Aktualisierung und Pflege der Webseite mit Typo3; - Intersnetrecherche.
4 Monate, Okt. 2011 - Jan. 2012
Praktikantin
Vernetzungsstelle Schulverpflegung der DGE (Sektion Ba-Wü)
- Mitorganisation "Tag der Schulverpflegung"; - Dokumentation; - Mitorganisation und Teilnahme an Werkstattgesprächen und an Regionalen Netzwerktreffen der Vernetzungsstelle; - Unterstützung bei der Betreuung der Projektschulen ( im Rahmen der Studie "Strategien zur Optimierung der Ernährung in schulischen Einrichtungen").
Ausbildung von Ekaterina Ivanushkina
3 Jahre und 1 Monat, Apr. 2014 - Apr. 2017
Ökotrophologie
Justus-Liebig-Universität Gießen
5 Jahre und 1 Monat, Okt. 2008 - Okt. 2013
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Russisch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen