Ekaterina Ivanushkina

Angestellt, Quality Specialist Food, METRO Deutschland GmbH
Düsseldorf, Deutschland

Werdegang

Berufserfahrung von Ekaterina Ivanushkina

  • Bis heute 8 Jahre, seit Aug. 2017

    Quality Specialist Food

    METRO Deutschland GmbH

    Marken- und Eigenmarkenbetreuung, Erstellung von Produktspezifikationen, Beauftragung und Auswertung von Laboranalysen, Risikobewertung von Produkten und Lieferanten, Krisenmanagement, Kennzeichnungsprüfung auf Einhaltung lebensmittelrechtlicher Anforderungen, Durchführung von Produktrückrufen, Kommunikation und Umsetzung neuer lebensmittelrechtlicher Anforderungen und Gesetzte, Organisation, Durchführung und Auswertung von Qualitätsüberprüfungen und Verkostungen

  • Bis heute 13 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2012

    Organisatorische Leitung

    Internationales Jugendtheater- und Musikfestival JULA

  • 5 Jahre und 6 Monate, Okt. 2013 - März 2019

    Bundesvorsitzende

    Verband der russischsprachigen Jugend in Deutschland JunOst e.V.

    Verwaltungsarbeit, Lobbyarbeit, Vertretungen, jugendpolitische Arbeit, internationale Jugendarbeit, Pressearbeit, Kulturarbeit, Homepage.

  • 4 Monate, März 2012 - Juni 2012

    Praktikantin

    ZIEL-Akademie (Institute for Food & Health / Technische Universität München)

    - Organisation von wissenschaftlichen Kongressen; - Unterstützung bei der Durchführung eines Symposiums; - Auswertung von Evaluationsbögen und deren graphische Aufbereitung; - Graphische Überarbeitung und Erstellung von Drucksachen; - Aktualisierung und Pflege der Datenbank (Cobra); - Aktualisierung und Pflege der Webseite mit Typo3; - Intersnetrecherche.

  • 4 Monate, Okt. 2011 - Jan. 2012

    Praktikantin

    Vernetzungsstelle Schulverpflegung der DGE (Sektion Ba-Wü)

    - Mitorganisation "Tag der Schulverpflegung"; - Dokumentation; - Mitorganisation und Teilnahme an Werkstattgesprächen und an Regionalen Netzwerktreffen der Vernetzungsstelle; - Unterstützung bei der Betreuung der Projektschulen ( im Rahmen der Studie "Strategien zur Optimierung der Ernährung in schulischen Einrichtungen").

Ausbildung von Ekaterina Ivanushkina

  • 3 Jahre und 1 Monat, Apr. 2014 - Apr. 2017

    Ökotrophologie

    Justus-Liebig-Universität Gießen

  • 5 Jahre und 1 Monat, Okt. 2008 - Okt. 2013

    Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften

    Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Russisch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

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