Elaine Amponsah
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Elaine Amponsah
- Bis heute 7 Jahre, seit Aug. 2018
Geschäftsführende Gesellschafterin
LUKE Enterprise UG (haftungsbeschränkt)
- 11 Monate, Sep. 2017 - Juli 2018
Projektassistentin
Zander & Partner
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2014 - Juli 2015
Chef de Rang
Vlet Restaurant
Annahme von Tischreservierungen, Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Eigenständiges Führen einer Servicestation, zubereitung von Cocktails, Heiß- und Kaltgetränken
Zuständigkeit für die reibungslose Durchführung von Veranstaltungen aller Art, erster Anstrechpartner für den Veranstalter, Koordination des Serviceablaufs und Führen des Servicepersonals,
- 1 Jahr und 6 Monate, Dez. 2011 - Mai 2013
Chef de Rang
Haapag Lloyd Kreuzfahrten
Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken, Fachgerechtes Servieren von Weinen, Servieren bei Veranstaltungen und Konzereten in den Bars
- 11 Monate, Feb. 2011 - Dez. 2011
Veranstaltungsservicemitarbeiterin
ATLANTIC Grand Hotel Bremen
Vorbereitung von Tagungen und Banketten, Betreuung der Veranstaltungsgäste
- 2 Jahre und 7 Monate, Juli 2008 - Jan. 2011
Auszubildende
Star Inn Hotels Deutschland GmbH
Ausbildung in allen Abteilungen
Ausbildung von Elaine Amponsah
- Bis heute
Betriebswirtschaftslehre
Hotelfachschule Hamburg
Sprachen
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
Deutsch
Muttersprache
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