Eleonora Prayogo
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Eleonora Prayogo
- 5 Monate, Okt. 2007 - Feb. 2008
Praktikant
De-Vau-Ge Gesundkostwerk GmbH
Durchführung von Laborversuchen (Herstellung von Feinkost & Babykost); Optimierung von Rezepten im Labormaßstab; Rohstofftest unter Berücksichtigung der sensorischen Qualität des Standard-Endproduktes Vorbereitung & Durchführung der internen sensorischen Verkostungen
Fertigung nach allen einschlägigen Garverfahren; Speiseplanung / Speiseverteilung; Planung & Durchführung des Einkaufs; Hygienekontrolle
- 2 Monate, Juli 2006 - Aug. 2006
Praktikant
SIDE Hotel Hamburg
Arbeiten in der Wäscherei, Reinigung der Gästezimmer, öffentlichen Bereichen und des SPA Bereichs
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Ausbildung von Eleonora Prayogo
- Bis heute 20 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2004
Ökotrophologie
HAW Hamburg - Bergedorf
Lebensmittel, Marketing & Produktentwicklung
Sprachen
Deutsch
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Englisch
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Indonesisch
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