Emanuel Rott

ist nur teilweise verfügbar.

Angestellt, Lehrkraft, Förderschule für emotionale und soziale Entwicklung
Abschluss: Master of Science, Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences, Köthen
Magdeburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsmanagement
mikrobiologische Analysen von Lebensmitteln
Trinkwasserprobenahme nach TrinkwV
HPLC
HPTLC
Photochemolumineszenz (PCL)
Elektronenspinresonanzspektroskopie (ESR/EPR)
DIN EN ISO/IEC 17025
Probenahmen von Lebensmitteln
Probenahmen von Hygieneumfeld
QM nach DIN EN ISO/IEC 17024
Hygieneschulungen nach LMHV
Folgebelehrung IfSG
staatlich geprüfter Desinfektor
mikrbiologische Analysen von Trinkwasser
Planung
MS Office
Management
Audit
Englische Sprache
Lehre
Labor
Mikrobiologie
Coaching
Mathematik
Lebensmitteltechnologie
Wirtschaftsingenieurwesen
Didaktik
Qualitätskontrolle
Pädagogisches Geschick
Qualitätsplanung
Pünktlichkeit
Lernbereitschaft
Höflichkeit
Empathie
Ordentlichkeit
Selbstständigkeit
Schnelle Auffassungsgabe
Freude an der Arbeit
Genauigkeit
Soziale Kompetenz
Strukturierte Arbeitsweise

Werdegang

Berufserfahrung von Emanuel Rott

  • Bis heute 5 Jahre und 10 Monate, seit Jan. 2021

    Lehrkraft

    Förderschule für emotionale und soziale Entwicklung

    Lehrkraft an Förderschulen für naturwissenschaftlichen und hauswirtschaftlichen Unterricht

  • 2 Jahre und 6 Monate, Juli 2018 - Dez. 2020

    Mitarbeiter im Forschungsprojekt

    Hochschule Anhalt / Labor für Hygieneforschung

    Durchführung von studentischen Laborpraktika (Grundlagen Mikrobiologie und Hygiene, Betriebshygiene, Mikrobiologische Prozesskontrolle), Betreuung von studentischen Studienprojekten und Abschlussarbeiten, Qualitätsmanagement-Beauftragter im akkreditierten Labor, Durchführung von Qualitätskontrollen und Internen Audit, Unterstützung der Obersten Leitung beim Management-Review, Probenahmen und mikrobiologische Untersuchungen von Lebensmitteln, Trinkwasser und Hygieneumfelduntersuchungen

  • 5 Jahre und 3 Monate, Apr. 2013 - Juni 2018

    wissenschaftlicher Mitarbeiter

    Labor für Hygieneforschung Professor Hellriegel Institut e.V. Bernburg/HS Anhalt

    Durchführung von studentischen Laborpraktika (Grundlagen Mikrobiologie und Hygiene, Betriebshygiene, Mikrobiologische Prozesskontrolle), Betreuung von studentischen Studienprojekten und Abschlussarbeiten, Qualitätsmanagement-Beauftragter im akkreditierten Labor, Durchführung von Qualitätskontrollen und Internen Audit, Unterstützung der Obersten Leitung beim Management-Review, Probenahmen und mikrobiologische Untersuchungen von Lebensmitteln, Trinkwasser und Hygieneumfelduntersuchungen

  • 1 Jahr und 1 Monat, März 2012 - März 2013

    wissenschaftlicher Mitarbeiter

    Hochschule Anhalt, Labor für Hygieneforschung

    Bearbeitung von mikrobiologischen Lebensmittel- und Trinkwasserproben Probenahme von Lebensmittel- und Trinkwasserproben Pflege und Aufrechterhaltung des akkreditierten Qualitätsmanagements Betreueung von studentischen Arbeiten und Praktika

  • 8 Monate, Juli 2011 - Feb. 2012

    wissenschaftlicher Dienstleister

    Ingenieur für Lebensmitteltechnologie

    Durchführung von Analysen zur antioxidativen Kapazität von Lebensmitteln und Kosmetika (TEAC, PCL, ESR, Rancimat)

  • 2 Jahre und 1 Monat, Juni 2009 - Juni 2011

    Ingenieur für Lebensmitteltechnologie

    Hochschule Anhalt, Bernburg

    Bearbeitung eines Forschungsthemas. - Planung und Durchführung von analytischen Versuchen - Verwaltung und Organisation des Projektes Qualitätsmanagementbeauftragter für das biochemische Labor - Pflege und Aufrechterhaltung des Qualitätsmanagementsystems -Betreuung von studentischen Projektarbeiten und Bachelorarbeiten

  • 4 Jahre und 9 Monate, Nov. 1999 - Juli 2004

    Koch

    Restaurant Seeblick, Flechtingen

  • 5 Monate, Juni 1999 - Okt. 1999

    Koch

    Gasthof Seeterrasse, Flechtingen

  • 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 1998 - Juni 1999

    Auszubildender zum Koch

    Gasthof Seeterrasse, Flechtingen

    Ausbildung zum Koch

  • 1 Jahr und 7 Monate, Aug. 1996 - Feb. 1998

    Auszubildender zum Koch

    Kartoffelhaus No.1, Haldensleben

  • Praktikant im Qualitätswesen

    Hasseröder Brauerei, Wernigerode

Ausbildung von Emanuel Rott

  • 2 Monate, Apr. 2019 - Mai 2019

    staatlich geprüfter Desinfektor

    Desinfektorenschule Köln

  • 8 Jahre und 6 Monate, Okt. 2011 - März 2020

    Wirtschaftsingenieurwesen, M.Sc. (Fernstudium)

    Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences, Köthen

  • 1 Jahr, Okt. 2010 - Sep. 2011

    Modulstudium Management für Ingenieure

    Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences Köthen

    Betriebswirtschaft Qualitäts- und Unternehmensmanagement

  • 2 Jahre und 9 Monate, Okt. 2006 - Juni 2009

    Lebensmitteltechnologie, B.Sc.

    Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences, Köthen

    Qualitätssicherung

Sprachen

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Englisch

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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