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Emmerich Scheiber

Angestellt, Leiter Food & Beverage / Direktor, Kramer Gastronomie
Zürich, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Bewährter Gastronomiefachmann mit Retailerfahrung
Marketingausbildung
Betriebsökonom diol.oek. GSBA
Optimierungsspezialist
Innovative Gastrokonzepte
Auslanderfahrung für Neueröffnungen
Strategische ganzheitliche Lösungskonzepte
Kreativität

Werdegang

Berufserfahrung von Emmerich Scheiber

  • Bis heute 20 Jahre und 5 Monate, seit 2005

    Leiter Food & Beverage / Direktor

    Kramer Gastronomie

    Angebotsplanung und Rentabilitätsverantwortlich für 12 Gastrobetriebe, Differenzierte Angebote aus Thai,- Indien,- Sushi,- China,- Fusion,- Schweizer und American kitchen. Grosse Erfahrung im Event, Catering,- und Bankettbereich, Führung von Grossbetrieb mit bis ca. 100 Mitarbeitern

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    Gut

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