Enrique Hernández Martínez

Bar de pueblo- Trabajo solamente las temporadas de verano. El aumento de turismo i la realización de un festival de música internacional, repercute en que se trabaje mucho. Mi tareasservir copas (no comida) cobrar, vigilar la terraza... Tengo que tener mucho tacto con los clientes, ya que cerrabámos muy tarde y se bebía bastante. Però todo me ha ido muy bien y mi jefe confía plenamente en mí para ese puesto.

Restaurante de "batalla". Camarero de sala. Mi tarea era ocuparme de mi rango, tomando nota de la bebida y comida y posteriormente servir. También hacía de cajero cuando el jefe no estaba.

Restaurante de buena categoría. Mi tarea era que los clientes provaran el vino, servir bebidas en general, canviar cubiertos y pasar platos. Una vez realizado el servicio montaba la sala para el próximo servicio. Las comandas las tomaba el jefe. Trabajaba todo el año menos las temporadas de verano (junio, julio y agosto).