Ergün Sahin
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ergün Sahin
- 1 Jahr und 2 Monate, März 2016 - Apr. 2017
Betriebsleiter
Strandhotel Pique****
- 2 Jahre und 11 Monate, Feb. 2013 - Dez. 2015
Restaurant Manager
383
- 10 Monate, Apr. 2012 - Jan. 2013
Restaurantleiter
Scuderia
•Angebots- und Aktionsplanung •Produkt- und Qualitätskontrolle •Budgeterstellung und -Kontrolle •Erstellen der Tages- und Monatsabrechnung •Warenbestellung •Mithilfe bei PR-Aktivitäten •Kontrolle und Sauberkeit nach HACCP-Richtlinien •Dienstplanerstellung
- 11 Monate, Juni 2011 - Apr. 2012
Stellvertretender Restaurantleiter
Scuderia
•Absprache und Durchführung von Veranstaltungen •Einstellung und Betreuung von VZ/TZ und GV Angestellten •Bearbeiten von Organisationsabläufen, Rechnungserstellung, Kunden- und Mitarbeiterkartei
Ausbildung von Ergün Sahin
- 2 Jahre und 8 Monate, Apr. 2013 - Nov. 2015
Touristik/Fremdverkehr
ILS
Sprachen
Deutsch
Fließend
Türkisch
Muttersprache
Englisch
Gut
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