Ergün Sahin
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ergün Sahin
- 1 year and 2 months, Mar 2016 - Apr 2017
Betriebsleiter
Strandhotel Pique****
- 2 years and 11 months, Feb 2013 - Dec 2015
Restaurant Manager
383
- 10 months, Apr 2012 - Jan 2013
Restaurantleiter
Scuderia
•Angebots- und Aktionsplanung •Produkt- und Qualitätskontrolle •Budgeterstellung und -Kontrolle •Erstellen der Tages- und Monatsabrechnung •Warenbestellung •Mithilfe bei PR-Aktivitäten •Kontrolle und Sauberkeit nach HACCP-Richtlinien •Dienstplanerstellung
- 11 months, Jun 2011 - Apr 2012
Stellvertretender Restaurantleiter
Scuderia
•Absprache und Durchführung von Veranstaltungen •Einstellung und Betreuung von VZ/TZ und GV Angestellten •Bearbeiten von Organisationsabläufen, Rechnungserstellung, Kunden- und Mitarbeiterkartei
Ausbildung von Ergün Sahin
- 2 years and 8 months, Apr 2013 - Nov 2015
Touristik/Fremdverkehr
ILS
Sprachen
German
C1 (Fließend)
Turkish
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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