Erik Scheffler
Werdegang
Berufserfahrung von Erik Scheffler
- Current 8 years and 10 months, since Aug 2017
Koch
Baumann und Scheffler GbR
- 2 years and 11 months, Sep 2014 - Jul 2017
Küchenchef
Restaurant Gut Lärchenhof *
- 10 months, Nov 2013 - Aug 2014
Sous Chef
Gästehaus Klaus Erfort ***
- 6 months, May 2013 - Oct 2013
Sous Chef
La Société *
- 2 years and 4 months, Oct 2010 - Jan 2013
Chef de Partie
Restaurant Vendome ***
Chef de Partie Poissonier, Saucier
- 1 year and 8 months, Jan 2009 - Aug 2010
Chef de Partie
Restaurant Gordon Ramsay ***
- 1 year and 6 months, Jul 2007 - Dec 2008
Demi chef de partie
The Waterside Inn ***
- 4 months, Apr 2007 - Jul 2007
Koch
Restaurant Henrics
Ersatz für den Küchenchef an dessen freien Tagen
- 4 months, Dec 2006 - Mar 2007
Commis de cuisine
el paradiso
Entremetier, Rotissoir
- 10 months, Mar 2006 - Dec 2006
Zivildienstleistender
Advent-Kinderhaus e.V.
- 7 months, Aug 2005 - Feb 2006
Chef de Partie
Fischhaus Alberthafen
Ausbildung von Erik Scheffler
- 4 months, Jan 2013 - Apr 2013
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz
- 3 years, Aug 2002 - Jul 2005
Koch
Berufsschule für Ernährung und Hauswirtschaft Chemnitz
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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