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Erik Steffen

Bis 2016, Praktikant, FIT FOR FUN Verlag GmbH
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

meinen Rat und meine Tat
Teamfähigkeit
Food Knowhow
Food Beratung
Food-Styling
Rezeptentwicklung
Ernährungsberatung
Begeisterung für das Themen rund um Food

Werdegang

Berufserfahrung von Erik Steffen

  • Bis heute 10 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2015

    Berater

    Curavid

    Ernährungsberatung

  • Bis heute 10 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2014

    Studentische Hilfskraft

    HAW Hamburg

    Mitarbeit im HOOU-Projekt. Trickanimation. Betriebliches Gesundheitsmanagement.

  • 5 Monate, März 2016 - Juli 2016

    Praktikant

    FIT FOR FUN Verlag GmbH

  • 1 Jahr, Jan. 2014 - Dez. 2014

    Werkstudent

    FIT FOR FUN Verlag GmbH

    youfit. Verwalten, Erstellen und Bearbeiten von Datenbanken. Rezeptentwicklung. Promotion.

  • 2 Jahre und 9 Monate, Apr. 2011 - Dez. 2013

    Chef de Partie

    Rosalie Landhaus Catering und Event GmbH & CO. KG

    Organisation und Umsetzung von Catering und à la carte Geschäft

  • 2 Jahre, Sep. 2008 - Aug. 2010

    Koch / Schichtführer

    Bundeswehr-Casino e.V.Hagenow (UHG/OHG)

    Leitung einer Küche mit drei Köchen. Verantwortung für Einkauf, Tagesgeriche, Hygiene und Tages A lá Carte

  • 2005 - 2008

    Auszubildender, Koch

    Radisson Blu Senator Hotel Lübeck

Ausbildung von Erik Steffen

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2013 - Sep. 2016

    Ökotrophologie

    Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg

    Ernährung,Beratung und Gesundheit

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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