Erik Steffen

Bis 2016, Praktikant, FIT FOR FUN Verlag GmbH
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

meinen Rat und meine Tat
Teamfähigkeit
Food Knowhow
Food Beratung
Food-Styling
Rezeptentwicklung
Ernährungsberatung
Begeisterung für das Themen rund um Food

Werdegang

Berufserfahrung von Erik Steffen

  • Current 11 years and 4 months, since Feb 2015

    Berater

    Curavid

    Ernährungsberatung

  • Current 11 years and 10 months, since Aug 2014

    Studentische Hilfskraft

    HAW Hamburg

    Mitarbeit im HOOU-Projekt. Trickanimation. Betriebliches Gesundheitsmanagement.

  • 5 months, Mar 2016 - Jul 2016

    Praktikant

    FIT FOR FUN Verlag GmbH

  • 1 year, Jan 2014 - Dec 2014

    Werkstudent

    FIT FOR FUN Verlag GmbH

    youfit. Verwalten, Erstellen und Bearbeiten von Datenbanken. Rezeptentwicklung. Promotion.

  • 2 years and 9 months, Apr 2011 - Dec 2013

    Chef de Partie

    Rosalie Landhaus Catering und Event GmbH & CO. KG

    Organisation und Umsetzung von Catering und à la carte Geschäft

  • 2 years, Sep 2008 - Aug 2010

    Koch / Schichtführer

    Bundeswehr-Casino e.V.Hagenow (UHG/OHG)

    Leitung einer Küche mit drei Köchen. Verantwortung für Einkauf, Tagesgeriche, Hygiene und Tages A lá Carte

  • 2005 - 2008

    Auszubildender, Koch

    Radisson Blu Senator Hotel Lübeck

Ausbildung von Erik Steffen

  • 3 years and 1 month, Sep 2013 - Sep 2016

    Ökotrophologie

    Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg

    Ernährung,Beratung und Gesundheit

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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