Ernst Brusberg
Inhaber, Gastgeber, muluru
Wuppertal, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ernst Brusberg
- Bis heute 6 Jahre, seit Sep. 2019
Gastgeber
muluru
- 19 Jahre, Sep. 2000 - Aug. 2019
Küchenchef
Palette GmbH
- 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 1998 - Aug. 2000
Küchenchef
Hotel und Tagungszentrum Haus Friedrichsbad
- 8 Monate, Jan. 1998 - Aug. 1998
Küchenchef
Restaurant Fiester Hannes
- 2 Jahre und 3 Monate, Okt. 1995 - Dez. 1997
Küchenchef
Galerie Palette
- 1 Jahr und 3 Monate, Juli 1994 - Sep. 1995
Küchenchef
Parkhotel Schloss Wulkow
- 1 Jahr, Aug. 1993 - Juli 1994
Demichef/Chef de parti
Restaurant Marcobrunn im Schloss Reinhardshausen
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 1992 - Juli 1993
commis de cuisine/ demichef de Partie
Kur und Sporthotel Traube Tonbach
- 2 Jahre, Aug. 1990 - Juli 1992
Auszubildender Koch
Mövenpick Hotel am Aasee
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 1989 - Juli 1990
Teamchef
Mövenpick Marche
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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