Eva Brunner
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Eva Brunner
- Optimierung und Validierung der CIP-Reinigung der Fruchtkochanlagen
- Einplanung, Durchführung und Auswertung von Versuchen mit dem Food Radar - Potenzialanalyse der Containerreinigung in der Fruchtküche - Durchführung von Pumpversuchen für die Fruchtkonzentrate - Rüstzeitanalysen in der Fruchtsortierung - Erstellen der Glas- und Hartplastikliste
- 3 months, Sep 2015 - Nov 2015
Konditor
Klosterbäckerei Karlstetter
- Vorpraktikum für den Bachelorstudiengang - Einblick in alle Bereiche der Konditorei und Confiserie - Herstellung von Obst- und Sahnedesserts - Teig- und Massenbereitung
Ausbildung von Eva Brunner
- 1 year and 6 months, Mar 2020 - Aug 2021
Bioprodukt- und Lebensmitteltechnologie
Hochschule Neubrandenburg
- 3 years and 6 months, Oct 2016 - Mar 2020
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Sprachen
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Finnish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
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